Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Makaron a''la bolognese

15.12.2010 Odsłon: 14076
5.0 (26 oceny)

Przepis dnia: 17-12-2010

15 min
1-2 os.
madzikcho
madzikcho

Świetny smak

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kurczę pieczone w pieprzu

Dania główne Kurczę pieczone w pieprzu

Kurczę pieprzowo cytrynowe!

Odsłon: 100

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z twarogiem

Dania główne Naleśniki z twarogiem

Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...

Odsłon: 9572

30 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Babeczki z cukinii

Przekąski Babeczki z cukinii

Babeczki z cukinii będą strzałem w dziesiątkę, jeśli szukasz lekkiej i aromat...

Odsłon: 4728

30 min
10

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 5001

15 min
14
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 43

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Przekąski Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Dziś do pracy.

Odsłon: 663

15 min
14
Dania główne
Makaron a''la bolognese
Autor:
madzikcho
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • mielone (używam wołowo-wieprzowe), 25 dag
  • pieczarki, 20 dag
  • pomidory (bardzo miękkie), 4-5 szt.
  • pomidory krojone w puszce, 1 op.
  • czosnek, 3-4 ząbki
  • Kostka rosołowa (drobiowa), 1 szt.
  • bazylia (świeża lub w kostce), 1 kostka
  • sól, pieprz, do smaku
  • oliwa, do smażenia
  • makaron, wg uznania
  • Ser żółty tarty, do posypania
Sposób przygotowania:
1

Mielone podsmażyć, rozdrabniając na patelni.

2

Pieczarki pokroić w kostkę, umyć, osuszyć i dodać do mielonego.

3

Pomidory (ja obieram ze skórki) pokroić w kostkę dodać na patelnię, pomidory z puszki również. Dusić na dosyć dużym ogniu, żeby pomidory się rozgotowały.

4

Dodać wyciśnięty czosnek, bazylię, kostkę rosołową, sól i pieprz.

5

Wszystko razem dusić aż z pomidorów zrobi się sosik.

6

Makaron (ilość oraz rodzaj wg uznania) ugotować wg instrukcji na opakowaniu (po ugotowaniu nie przelewam zimna wodą, ponieważ lepiej się łączy z sosem).

7

Ugotowany makaron dodajemy do patelni, wszystko mieszamy i posypujemy startym żółtym serem.

8

SMACZNEGO !!!