Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielbiciele makaronu, jeśli są na Smakerze, a wiem, że tak. Bierzcie ten przepis w ciemno.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 135
1
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 193
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 135
1
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 193
1
REKLAMA
Dania główne
Makaron bucatini z sosem a`la puttanesca
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g makaronu bucatini
- pół szklanki oliwy extra virgine
- puszka krojonych pomidorów
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- 10 filetów anchois
- szklanka czarnych oliwek
- 2 łyżki kaparów
- garść posiekanej natki pietruszki
- odrobina suszonego oregano
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotowałem w dużej ilości wody z solą oraz kilkoma łyżkami oliwy al dente. Sos: papryczkę posiekałem na bardzo drobniutkie kawałeczki, podobnie obrany czosnek. Na patelni rozgrzałem oliwę, wrzuciłem na nią papryczkę, czosnek i anchois, smażyłem na dużym ogniu przez kilka chwil - aż czosnek się zrumienił. Dodałem pomidory, oliwki, kapary oraz pieprz i zagotowałem często mieszając na średnim ogniu.
2
Odcedziłem makaron, dodałem sos, dokładnie wymieszałem i wyłożyłem na talerze. Każdą porcję posypałem sporą ilością natki pietruszki.