Smaker
Sezon na szparagi

Makaron bucatini z sosem a`la puttanesca

18.03.2018 Odsłon: 877
5.0 (7 oceny)
Makaron bucatini z sosem a`la puttanesca
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Wielbiciele makaronu, jeśli są na Smakerze, a wiem, że tak. Bierzcie ten przepis w ciemno.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z posypką cynamonową
martapichci
martapichci
Ciasta

Ciasto z posypką cynamonową

Ciasta Ciasto z posypką cynamonową

Pyszny przepis na delikatne w swej strukturze ciasto ucierane wzbogacone o ni...

Odsłon: 72

30 min
0
Langosze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Langosze

Przekąski Langosze

Langosze w mojej kuchni powstały właściwie przez przypadek. Lubię te węgiersk...

Odsłon: 211

30 min
1
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 491

15 min
15
Sernik Fanta
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Fanta

Ciasta Sernik Fanta

Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...

Odsłon: 3672

60 min
6
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Śniadania Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...

Odsłon: 353

15 min
4
Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 6720

15 min
5
Dania główne
Makaron bucatini z sosem a`la puttanesca
Makaron bucatini z sosem a`la puttanesca
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g makaronu bucatini
  • pół szklanki oliwy extra virgine
  • puszka krojonych pomidorów
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • 10 filetów anchois
  • szklanka czarnych oliwek
  • 2 łyżki kaparów
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • odrobina suszonego oregano
  • sól
  • świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotowałem w dużej ilości wody z solą oraz kilkoma łyżkami oliwy al dente. Sos: papryczkę posiekałem na bardzo drobniutkie kawałeczki, podobnie obrany czosnek. Na patelni rozgrzałem oliwę, wrzuciłem na nią papryczkę, czosnek i anchois, smażyłem na dużym ogniu przez kilka chwil - aż czosnek się zrumienił. Dodałem pomidory, oliwki, kapary oraz pieprz i zagotowałem często mieszając na średnim ogniu.

2

Odcedziłem makaron, dodałem sos, dokładnie wymieszałem i wyłożyłem na talerze. Każdą porcję posypałem sporą ilością natki pietruszki.