Smaker

Makaron caprese

09.08.2024 Odsłon: 4275
5.0 (10 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Makaron caprese to doskonałe połączenie smaków, które nawiązuje do tradycyjnej włoskiej sałatki. Składa się z soczystych pomidorów, aromatycznej bazylii i kremowej mozzarelli, co zapewnia świeżość i bogactwo smaku. Danie jest szybkie i łatwe do przygotowania, dzięki czemu idealnie nadaje się na lekki obiad lub ciepłą kolację. Kolorowe składniki sprawiają, że potrawa prezentuje się apetycznie na talerzu. Makaron caprese to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie różnorodność i nie obawiają się przełamywać klasycznych przepisów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40687

60 min
113
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 1073

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 770

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 262

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3420

30 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 1704

30 min
6
Dania główne
Makaron caprese
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 450 g makaronu spaghetti
  • ok 500 g pomidorków koktajlowych
  • 300-400 g mozzarelli
  • garść świeżych liści bazylii
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzuć do garnka makaron i gotuj go do poziomu al dente (ok. 10 minut lub według czasu na opakowaniu). W tym czasie umyj, osusz i pokrój pomidorki na połowy. Odłóż. W dużej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż posiekane ząbki czosnku, aby zaczęło ładnie pachnieć. Za pomocą szczypiec przełóż ugotowany makaron na patelnię, wymieszaj, aby makaron pokrył się czosnkową oliwą. W razie potrzeby wlej na patelnię 2-3 łyżki wody z gotowanego makaronu. Następnie dorzuć połówki pomidorów, dopraw solą, czarnym pieprzem i odrobiną octu balsamicznego. Dokładnie wymieszaj zawartość patelni.

2

Makaron caprese wykładaj na talerze, posyp pokruszoną mozzarellą i listkami bazylii. Podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu.