Super
64
Makaron chili z pomidorami
Dodaj do książki
9
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Pyszny danie z makaronu. Klasycznie - z sosem pomidorowym, ale dodane trochę pikanterii.
Makaron chili z pomidorami
Składniki
- makaron (wstążki w gniazdach), 400g
- cebula, 1 duża szt.
- czosnek, 2 ząbki
- strączkii chili świeże/suszone, 2 szt./3 szt.
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- przecier pomidorowy, 250ml
- czarny pieprz, do smaku
- kolorowy pieprz, 0,5 łyżeczki
- sól, do smaku
- pomidory pokrojone w kostkę (mogą być z puszki), 100g
- bazylia świeża/suszona, 10-12 liści + do dekoracji/2 łyżeczki
- parmezan, 60g
Składniki
- makaron (wstążki w gniazdach), 400g
- cebula, 1 duża szt.
- czosnek, 2 ząbki
- strączkii chili świeże/suszone, 2 szt./3 szt.
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- przecier pomidorowy, 250ml
- czarny pieprz, do smaku
- kolorowy pieprz, 0,5 łyżeczki
- sól, do smaku
- pomidory pokrojone w kostkę (mogą być z puszki), 100g
- bazylia świeża/suszona, 10-12 liści + do dekoracji/2 łyżeczki
- parmezan, 60g
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Makaron ugotować al dente. Przepłukać zimną wodą.
2
Cebulę, czosnek obrać. Drobno posiekać. Strączki chili przekroić wzdłuż, wydłubać nasiona i również posiekać.
3
W garnku lub głębokiej patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej cebulę z czosnkiem. Dodać przecier, chili, sól, pieprz i gotować na średniej mocy kuchenki ok. 7 minut.
4
Liście bazylii porwać na kawałki. Dodać do sosu. Do sosu wrzucić również makaron oraz pomidory pokrojone w kostkę. Całość delikatnie wymieszać.
5
Zetrzeć parmezan na tarce i posypać makaron przed podaniem.
6
Przepis został zainspirowany przepisem z książki "Sztuka przyprawiania potraw".
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
0
10
Ostatnio komentowane przepisy
0
10
REKLAMA
Dania główne
Makaron chili z pomidorami
Mateusz15
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- makaron (wstążki w gniazdach), 400g
- cebula, 1 duża szt.
- czosnek, 2 ząbki
- strączkii chili świeże/suszone, 2 szt./3 szt.
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- przecier pomidorowy, 250ml
- czarny pieprz, do smaku
- kolorowy pieprz, 0,5 łyżeczki
- sól, do smaku
- pomidory pokrojone w kostkę (mogą być z puszki), 100g
- bazylia świeża/suszona, 10-12 liści + do dekoracji/2 łyżeczki
- parmezan, 60g
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować al dente. Przepłukać zimną wodą.
2
Cebulę, czosnek obrać. Drobno posiekać. Strączki chili przekroić wzdłuż, wydłubać nasiona i również posiekać.
3
W garnku lub głębokiej patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej cebulę z czosnkiem. Dodać przecier, chili, sól, pieprz i gotować na średniej mocy kuchenki ok. 7 minut.
4
Liście bazylii porwać na kawałki. Dodać do sosu. Do sosu wrzucić również makaron oraz pomidory pokrojone w kostkę. Całość delikatnie wymieszać.
5
Zetrzeć parmezan na tarce i posypać makaron przed podaniem.
6
Przepis został zainspirowany przepisem z książki "Sztuka przyprawiania potraw".
super smakowało nawet moim nastoletnim synom. momo iz wykonałam potrawkę z innego makaronu juz gotowego o smaku chili Bartoli. Obawiałam się że będzie za ostre ale było OK, pycha!
doskonały przepis, wprawdzie wykonałam potrawę z makaronu Bartolini o smaku chili ale również było PYSZNIE ! całej rodzinie smakowało nawet nastoletnim synom :-)
Uwielbiam makarony,więc i Twj przepis trafia do ulubionych,napewno jest pyszne to danie!
danie nie tylko zapowiadało sie świetnie, po prostu było świetne , pozdrawiam
przyznaję,że jak nie przepadam za makaronem ( ziemniaki z sosem do spaghetti zupełnie mi nie przeszkadzają:)) to zachęcona tym pięknym zdjęciem ku iuciesze mojego małżonka zrobię to zachęcające danie