Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niecodzienne połączenie makaronu z wątróbką
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42717
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162928
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42717
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162928
Składniki
Oczyścić wątróbkę. Cebulę pokroić w piórka. Posiekać czosnek i natkę pietruszki. Nastawić makaron. W dużej patelni zeszklić cebulkę, dodać czosnek, doprawić majerankiem, pieprzem i posolić. Dodać wątróbkę i usmażyć ją według uznania. Kiedy makaron będzie al dente, dodawać go do wątróbki tak, by dostało się z nim trochę wody z gotowania. Szybko przemieszać. Dodać natkę. Można jeszcze podlać wodą z makaronu. Danie powinno się delikatnie błyszczeć. Podawać posypane grubo mielonym pieprzem