Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron łazanki z młodą kiszoną kapustą, mięsem i pieczarkami.
18.07.2019
Odsłon:
12697
Ugotowany makaron łazanki z domowego kiszenia młodą kapustą, pieczarkami i mięsem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
REKLAMA
Dania główne
Makaron łazanki z młodą kiszoną kapustą, mięsem i pieczarkami.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- młoda kiszona kapusta z marchwią 2 kg Odciśnięta z soku
- pieczarki 50 dag
- łopatka wieprzowa 1 kg
- pasta rosołowa 2 łyżki
- olej 250 ml
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- liść laurowy 3 szt.
- ziele angielskie 8 szt.
- makaron łazanki 50 dag
Sposób przygotowania:
1
W litrze wody z pastą rosołową, liśćmi laurowymi i zielem angielskim gotujemy mięso i pieczarki. Gotujemy 30 minut. Po tym czasie dodajemy odciśniętą z soku kapustę, mieszamy i gotujemy 90 minut. Ugotowane mięso i pieczarki wyjmujemy z garnka, studzimy, kroimy w kostkę i z powrotem dodajemy je do garnka i dalej gotujemy. Jeżeli po tym czasie kapusta będzie już miękka doprawiamy do smaku pieprzem i solą. W między czasie gotujemy makaron łazanki. Ugotowaną kapustę z mięsem i grzybami wykładamy na durszlak i odciskamy z wywaru. Wywaru nie wylewamy, możemy zużyć go do ugotowania kwaśnicy. Odciśniętą kapustę z mięsem i grzybami przekładamy do brytfanki, dodajemy olej i mieszamy, dodając stopniowo odcedzony makaron łazanki. Dusimy na wolnym ogniu 15 minut. Łazanki z kapustą podajemy na ciepło. Smacznego!!!