Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niby "chińszczyzna" a taka prosta w wykonaniu :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 485
8
9
Przepis dnia
46
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 485
8
9
Przepis dnia
46
REKLAMA
Dania główne
Makaron Nudle z kurczakiem i grzybkami Mun
purchawencjos
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Filety kurczęce pojedyncze, 2
- duża marchew, 1
- groszek zielony - mrozony, pół szklanki
- grzybki Mun - suszone, pół szklanki
- Marynata: sól, pieprz, curry, sos sojowy ciemny, sos chili, według uznania
- Makaron Nudle, 200 gram
- olej lub oliwa, jako dodatek do marynaty i smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przyprawy łączymy dolewamy trochę oliwy. (Ja lubię na ostro więc nie żałuję sosu chili). Filety płuczemy osuszamy i kroimy w cienkie paski. Łączymy z marynatą i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny.
2
Grzybki Mun płuczemy, moczymy je w ciepłej wodzie ok. 20 minut, gdzie grzyb powiększą się co najmniej pięć razy. Grzyby odcedzić, a wodę zachować.
3
Na patelni rozgrzewamy olej, kurczaka wyjmujemy z marynaty i smażymy na dużym ogniu. Gdy się ze złoci dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki marchew, groszek i grzyby ( ja nie kroję grzybów).
4
Do miski z pozostałością marynaty dolewamy pół szklanki wody, w której moczyliśmy grzyby. Powstałym eliksirem podlewamy zawartość patelni. Dusimy do miękkości ( trzeba próbować ).
5
Makaron Nudle gotujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Makaron łączmy z zawartością patelni i wykładamy na talerze .