Niby "chińszczyzna" a taka prosta w wykonaniu :)
Makaron Nudle z kurczakiem i grzybkami Mun
Składniki
- Filety kurczęce pojedyncze, 2
- duża marchew, 1
- groszek zielony - mrozony, pół szklanki
- grzybki Mun - suszone, pół szklanki
- Marynata: sól, pieprz, curry, sos sojowy ciemny, sos chili, według uznania
- Makaron Nudle, 200 gram
- olej lub oliwa, jako dodatek do marynaty i smażenia
Składniki
- Filety kurczęce pojedyncze, 2
- duża marchew, 1
- groszek zielony - mrozony, pół szklanki
- grzybki Mun - suszone, pół szklanki
- Marynata: sól, pieprz, curry, sos sojowy ciemny, sos chili, według uznania
- Makaron Nudle, 200 gram
- olej lub oliwa, jako dodatek do marynaty i smażenia
Etapy przygotowania
Przyprawy łączymy dolewamy trochę oliwy. (Ja lubię na ostro więc nie żałuję sosu chili). Filety płuczemy osuszamy i kroimy w cienkie paski. Łączymy z marynatą i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny.
Grzybki Mun płuczemy, moczymy je w ciepłej wodzie ok. 20 minut, gdzie grzyb powiększą się co najmniej pięć razy. Grzyby odcedzić, a wodę zachować.
Na patelni rozgrzewamy olej, kurczaka wyjmujemy z marynaty i smażymy na dużym ogniu. Gdy się ze złoci dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki marchew, groszek i grzyby ( ja nie kroję grzybów).
Do miski z pozostałością marynaty dolewamy pół szklanki wody, w której moczyliśmy grzyby. Powstałym eliksirem podlewamy zawartość patelni. Dusimy do miękkości ( trzeba próbować ).
Makaron Nudle gotujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Makaron łączmy z zawartością patelni i wykładamy na talerze .
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 110
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 293
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2885
Ostatnio komentowane przepisy
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 110
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 293
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2885
Składniki
- Filety kurczęce pojedyncze, 2
- duża marchew, 1
- groszek zielony - mrozony, pół szklanki
- grzybki Mun - suszone, pół szklanki
- Marynata: sól, pieprz, curry, sos sojowy ciemny, sos chili, według uznania
- Makaron Nudle, 200 gram
- olej lub oliwa, jako dodatek do marynaty i smażenia
Przyprawy łączymy dolewamy trochę oliwy. (Ja lubię na ostro więc nie żałuję sosu chili). Filety płuczemy osuszamy i kroimy w cienkie paski. Łączymy z marynatą i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny.
Grzybki Mun płuczemy, moczymy je w ciepłej wodzie ok. 20 minut, gdzie grzyb powiększą się co najmniej pięć razy. Grzyby odcedzić, a wodę zachować.
Na patelni rozgrzewamy olej, kurczaka wyjmujemy z marynaty i smażymy na dużym ogniu. Gdy się ze złoci dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki marchew, groszek i grzyby ( ja nie kroję grzybów).
Do miski z pozostałością marynaty dolewamy pół szklanki wody, w której moczyliśmy grzyby. Powstałym eliksirem podlewamy zawartość patelni. Dusimy do miękkości ( trzeba próbować ).
Makaron Nudle gotujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Makaron łączmy z zawartością patelni i wykładamy na talerze .
Takie dania to ja mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację :) Uwielbiam chińszczyznę. Ciekawy i prosty przeis, do wypróbowania przy najbliższej okazji. Pozdrawiam:)
Uwielbiam przepisy z kuchni chińskiej a tą do tego oczywiście należy zaliczyć. Ostra, smaczna i pięknie wygląda. Myślę, że makaron można zastąpić ryżem-oczywiście to jest moja propozycja. Pozdrawiam i do ulubionych.
fajny przepis, jutro zrobię na obiad
PODOBA MI SIE TEN PRZEPIS,WĘDRUJE DO ULUBIONYCH.