Smaker
Wielkanoc na słodko

Makaron Penne w gulaszu.

13.03.2017 Odsłon: 1123
5.0 (7 oceny)
Makaron Penne w gulaszu.
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczny zestaw, połączenia gotującego się gulaszu warzywno - mięsnego z makaronem penne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28516

15 min
33
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1147

>60 min
20
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3874

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4561

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2317

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4352

15 min
13
Dania główne
Makaron Penne w gulaszu.
Makaron Penne w gulaszu.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa 70 dag
  • papryka czerwona połowa
  • papryka żółta połowa
  • zielone papryczki 2 szt.
  • cebula 1 szt.
  • czosnek 3 ząbki
  • suszona włoszczyzna 3 stołowe łyżki
  • lubczyk mrożony
  • liść laurowy 5 szt.
  • ziele angielskie 6 ziaren
  • por 4 cm plasterki
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • gałka myszkatałowa połowa gałki (zetrzeć)
  • Sól
  • pasta rosołowa, domowa 2 łyżki (kupnej 1 kostka)
  • sos z ostrych papryk 1 łyżeczka
  • pomidory krojone 1 puszka
  • makaron penne
  • sos sojowy ciemny
  • olej rzepakowy do smażenia 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Mięso płuczemy w zimnej wodzie, osączamy z wody, kroimy w kawałki 4 x 4 cm, przyprawiamy pieprzem i solą. Rozgrzewamy 3 łyżki oleju rzepakowego na dużej patelni, wkładamy kawałki mięsa i smażymy pod przykryciem.

2

W między czasie kroimy w kostkę papryki, por i cebulę.

3

Gdy mięso troszkę się poddusi dodajemy pokrojone w kostkę warzywa, i dusimy pod przykryciem do miękkości.

4

Nastawiamy 1,5 litra wody w garnku z pastą rosołową, suchą włoszczyzną, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i pokrojonym lubczykiem.

5

Uduszone mięso z warzywami przekładamy łyżką cedzakową do gotującego się wywaru, dodajemy startą gałkę muszkatołową, czosnek, pomidory krojone i sos sojowy.

6

Gotujemy na wolnym ogniu do momentu miękkości mięsa i warzyw.

7

Dodajemy 30 dag makaronu penne i dalej gotujemy na wolnym ogniu do momentu miękkości makaronu.

8

Na koniec gotowania jeszcze raz próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy solą i innym i przyprawami.

9

Smacznego :)