Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczny zestaw, połączenia gotującego się gulaszu warzywno - mięsnego z makaronem penne.
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...
Odsłon: 41605
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe skrzydełka z kurczaka, smażone...
Odsłon: 4769
Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...
Odsłon: 45733
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...
Odsłon: 41605
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe skrzydełka z kurczaka, smażone...
Odsłon: 4769
Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...
Odsłon: 45733
Składniki
Mięso płuczemy w zimnej wodzie, osączamy z wody, kroimy w kawałki 4 x 4 cm, przyprawiamy pieprzem i solą. Rozgrzewamy 3 łyżki oleju rzepakowego na dużej patelni, wkładamy kawałki mięsa i smażymy pod przykryciem.
W między czasie kroimy w kostkę papryki, por i cebulę.
Gdy mięso troszkę się poddusi dodajemy pokrojone w kostkę warzywa, i dusimy pod przykryciem do miękkości.
Nastawiamy 1,5 litra wody w garnku z pastą rosołową, suchą włoszczyzną, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i pokrojonym lubczykiem.
Uduszone mięso z warzywami przekładamy łyżką cedzakową do gotującego się wywaru, dodajemy startą gałkę muszkatołową, czosnek, pomidory krojone i sos sojowy.
Gotujemy na wolnym ogniu do momentu miękkości mięsa i warzyw.
Dodajemy 30 dag makaronu penne i dalej gotujemy na wolnym ogniu do momentu miękkości makaronu.
Na koniec gotowania jeszcze raz próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy solą i innym i przyprawami.
Smacznego :)