Dania główne Przepis na:
Makaron penne z sosem serowym, brokułem i cukinią
Przepisów i artykułów: 878 Ocena: 16873
Dodano: 19.06.2015
Odsłon: 13010
Wielbiciele zdrowych warzyw i makaronu powinni spróbować, pyszne szybkie danie .
Składniki
- 400 g makaronu penne
- 1 średni brokuł
- 1 cukinia
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany 12 %
- 100 g sera pleśniowgo lazur
- pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- sól
- biały pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuł opłukałem, podzieliłem na małe różyczki, odciąłem twarde łodygi. Cukinię pokroiłem na półplasterki. Warzywa blanszowałem ok. 4 minuty. Na głębokiej patelni rozgrzałem oliwę, dodałem przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażyłem go 2 minuty. Zmniejszyłem ogień, wlałem śmietanę, wrzuciłem pokruszone kawałki sera, zagotowałem cały czas mieszając, aż ser się rozpuścił. Doprawiłem sos gałką muszkatołową, solą i białym pieprzem. Dodałem odcedzone warzywa i ugotowany makaron.
352 odsłon
0
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 19 czerwca 2015Zgłoś do usunięcia
Zdrowe i bardzo smaczne połączenie :)6 Kto głosował? | Odpowiedz