Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zrobić makaron w sosie orzechowym? Znajdziesz setki przepisów na takie danie, choćby w kuchni azjatyckiej, w której orzechy wykorzystuje się do wytrawnych dań znacznie częściej niż kuchni polskiej. Poniższy przepis pochodzi z ...opakowania polskiego makaronu! Są w nim składniki typowe dla rodzimych dań. Orzechy nadają sosowi ciekawej tekstury i przyjemnej słodyczy.
 
         
         
         
            Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5960
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 1802
 
            Jak przygotować filety śledziowe z młodymi ziemniakami i sałatką z ogórka?
Odsłon: 130
 
            Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5960
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 1802
 
            Jak przygotować filety śledziowe z młodymi ziemniakami i sałatką z ogórka?
Odsłon: 130
 
         
         
                Składniki
Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie. Odcedź.
Pokrój cebulę w kosteczkę i podsmaż na maśle klarowanym.
Posiekaj drobno orzechy i dołóż do cebuli. Smaż przez chwilę.
Połącz zawartość patelni z twarogiem. Dodaj starty na tarce o dużych oczkach parmezan (odłóż trochę do dekoracji). Wymieszaj. Smaż, aż parmezan się roztopi. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Połącz sos z makaronem w naczyniu żaroodpornym. Przysyp przekrojonymi na pół pomidorkami. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przed 10 minut.
Podawaj makaron z sosem orzechowym udekorowany świeżymi listkami bazylii i parmezanem.