Smaker
Odsłon: 14636 18.03.2009

Makaron w sosie pieczarkowym

30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Idealne danie dla niespodziewanych gości :)

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Zupy

Zupa meksykańska z pulpetami

Zupy Zupa meksykańska z pulpetami

niby zupa ale taka treściwa, z kawałkiem chleba może zastąpić cały obiad

Odsłon: 96

>60 min
3
iwona2305
iwona2305
Zupy

Kremowa zupa dyniowa

Zupy Kremowa zupa dyniowa

Przepyszna kremowa zupa z dyni o tej porze roku smakuje najlepiej. Podaje ją...

Odsłon: 372

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Ciasto tyrolka

Desery Ciasto tyrolka

Wyobraź sobie szczęśliwe krowy leniwie pasące się na zielonych zboczach gór w...

Odsłon: 1629

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Miodowo-cytrynowy halibut na ryżu z zielonym groszkiem

Dania główne Miodowo-cytrynowy halibut na ryżu z zielonym groszkiem

Smakowita ryba.

Odsłon: 93

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Pieróg z aromatycznym nadzieniem z mięsa i warzyw

Przekąski Pieróg z aromatycznym nadzieniem z mięsa i warzyw

Taki pieróg z farszem jest bardzo smaczny. Pasuje, żeby zabrać go do pracy.

Odsłon: 404

60 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Hałabałki

Dania główne Hałabałki

Krasnala Hałabałę kochają wszystkie dzieci – postać uczy dzieci dobrych nawyk...

Odsłon: 220

30 min
3
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaronu świdry pełnoziarnistego (Lubella), 40 dkg
  • pieczarek, 25 dkg
  • natki, 1pęczek
  • mała cebula, 1
  • ząbki czosnku, 3
  • odrobina białego wina
  • sól
  • pieprz
  • Gałka muszkatołowa
  • łyżka ziarenek kolorowego pieprzu

Sposób przygotowania:

1

Makaron ugotuj wg. przepisu na opakowaniu. Pieczarki oczyść, pokrój na ósemki. Natkę posiekaj, a obraną cebulę pokrój wzdłuż na cienkie cząstki. Czosnek przeciśnij przez praskę

2

Na patelni stop masło. Na nim poukładaj cebulę i pieczarki, zapiecz. Nie poruszaj patelnią do momentu, aż pieczarki nabiorą złotobrązowego koloru. Na koniec dodaj odrobinę wina (ok. 1 niepełny kieliszek), dopraw solą, ziarenkami pieprzu i gałką. Dodaj jeszcze łyżkę masła i stop, aby powstał sosik.

3

Makaron odcedź, przelej gorącą wodą, osącz i wymieszaj z odrobiną masła. Przełóż na półmisek. Makaron obłóż grzybami, polej sosem. Posyp posiekaną natką, oprósz czerwonym pieprzem.