Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron z awokado, suszonymi pomidorami i orzechami

Makaron z awokado, suszonymi pomidorami i orzechami

Autor:

Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10341

Dodano:

Odsłon: 913

przepyszne, szybkie w przygotowaniu, zdrowe danie

Składniki

  • makaron spaghetti
  • czosnek 1 ząbek
  • pomidory suszone w oliwie 4 połówki
  • awokado 1 dojrzałe
  • serek śmietankowy (u mnie ricotta) 10 dag
  • sól, pieprz
  • ziarna słonecznika 2 łyżki
  • orzechy włoskie garść
1-2 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować al'dente w osolonej wodzie.
    Czosnek i pomidory suszone drobno pokroić i przesmażyć chwilę na oleju. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, wydrążyć delikatnie miąższ i pokroić w kostkę. Dodać do czosnku i pomidorów, wymieszać. Przesmażyć na małym ogniu 2-3 min. Dodać serek śmietankowy. Przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Chwilę podgrzać.
    Na suchej patelni kilka minut uprażyc na małym ogniu ziarna słonecznika i orzechy włoskie połamane na mniejsze kawałki.
    Na talerz wyłozyć makaron, na to awokado z serkiem i na wierzch posypać orzechy ze słonecznikiem. Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń