Smaker

Makaron z boczkiem

20.04.2021 Odsłon: 2181
5.0 (9 oceny)
Makaron z boczkiem
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Prosto a jak smacznie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik z rodzynkami
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 1941

>60 min
2
Biszkopt z truskawkami i galaretką
maddalena
maddalena
Desery

Biszkopt z truskawkami i galaretką

Desery Biszkopt z truskawkami i galaretką

Lekki biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami zanurzonymi w galaretce. W sam r...

Odsłon: 236

60 min
2
Śmietanowiec z brzoskwiniami
maddalena
maddalena
Desery

Śmietanowiec z brzoskwiniami

Desery Śmietanowiec z brzoskwiniami

Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...

Odsłon: 5228

>60 min
11
Szybki i prosty deser.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki i prosty deser.

Desery Szybki i prosty deser.

Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....

Odsłon: 107

15 min
3
Deserek jogurtowy z mango, galaretkami i ciasteczkami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek jogurtowy z mango, galaretkami i ciasteczkami.

Desery Deserek jogurtowy z mango, galaretkami i ciasteczkami.

Bardzo smaczny, szybki deserek. Deserek przygotowany z tego co miałam w domu...

Odsłon: 131

30 min
2
Wuzetka ze śmietaną i serkiem mascarpone
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Wuzetka ze śmietaną i serkiem mascarpone

Ciasta Wuzetka ze śmietaną i serkiem mascarpone

Dzisiaj moje ulubione ciasto, którego nie może zabraknąć na imprezie urodzino...

Odsłon: 143

>60 min
4
Dania główne
Makaron z boczkiem
Makaron z boczkiem
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Boczek wędzony surowy w plasterkach 10 dag
  • Cebula
  • Czosnek 3- 4 ząbki
  • Oliwki kilka szt
  • kapary 1 łyżka
  • smietanka lub serek topiony bez tluszczy utwardzonych 10 dag
  • po kawałeczku sera ajki jets w lodóce, niebieski, cammember
  • parmezan starty garść
  • sól i pieprz
  • Natka pietruszki
  • Oliwa z oliwek opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Boczek pokroiłam w słupki. Dałam na patelnię i lekko wytopiłam. Niewiele tego było więc do smażenia cebuli dodałam jeszcze odrobinę oliwy. Gdy cebula zaczęła się złocić dodałam rozgnieciony i posiekany czosnek. Gdy zaczął pachnieć dodałam wodę i serek topiony. Można użyć śmietanki- to ma być emulgator- który połączy sery z wytopionym tłuszczem i z płynem. Po roztopieniu serka dodałam starte pozostałe sery oprócz parmezanu, jeszcze posiekane oliwki i kapary. Na koniec sól i pieprz. Ugotowany makaron dałam do patelni z sosem, posypałam parmezanem i posiekaną natką pietruszki. Sos w połączeniu z makaronem od razu zgęstnieje- więc warto podlać odrobiną wody z gotowania makaronu.

2

Smacznego :)