Smaker
Sezon na bób

Makaron z boczkiem

20.04.2021 Odsłon: 2184
5.0 (9 oceny)
Makaron z boczkiem
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Prosto a jak smacznie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Placek drożdżowy Maślak
maddalena
maddalena
Ciasta

Placek drożdżowy Maślak

Ciasta Placek drożdżowy Maślak

Moje ulubione ciasto drożdżowe z dzieciństwa. Pachnie i smakuje masłem, dlat...

Odsłon: 179

>60 min
0
Bezy kokosowe
maddalena
maddalena
Desery

Bezy kokosowe

Desery Bezy kokosowe

Czasami podczas robienia wypieków zostają nam białka. Można je wykorzystać n...

Odsłon: 30

15 min
0
Domowe ciasteczka
ewaeu
ewaeu
Desery

Domowe ciasteczka

Desery Domowe ciasteczka

Polecam.

Odsłon: 200

15 min
1
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dania główne Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...

Odsłon: 1564

60 min
2
Zapiekanka ryżowa
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ryżowa

Dania główne Zapiekanka ryżowa

Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...

Odsłon: 491

60 min
2
Pieczony boczek rolowany
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pieczony boczek rolowany

Wędliny Pieczony boczek rolowany

Polecam.

Odsłon: 129

15 min
2
Dania główne
Makaron z boczkiem
Makaron z boczkiem
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Boczek wędzony surowy w plasterkach 10 dag
  • Cebula
  • Czosnek 3- 4 ząbki
  • Oliwki kilka szt
  • kapary 1 łyżka
  • smietanka lub serek topiony bez tluszczy utwardzonych 10 dag
  • po kawałeczku sera ajki jets w lodóce, niebieski, cammember
  • parmezan starty garść
  • sól i pieprz
  • Natka pietruszki
  • Oliwa z oliwek opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Boczek pokroiłam w słupki. Dałam na patelnię i lekko wytopiłam. Niewiele tego było więc do smażenia cebuli dodałam jeszcze odrobinę oliwy. Gdy cebula zaczęła się złocić dodałam rozgnieciony i posiekany czosnek. Gdy zaczął pachnieć dodałam wodę i serek topiony. Można użyć śmietanki- to ma być emulgator- który połączy sery z wytopionym tłuszczem i z płynem. Po roztopieniu serka dodałam starte pozostałe sery oprócz parmezanu, jeszcze posiekane oliwki i kapary. Na koniec sól i pieprz. Ugotowany makaron dałam do patelni z sosem, posypałam parmezanem i posiekaną natką pietruszki. Sos w połączeniu z makaronem od razu zgęstnieje- więc warto podlać odrobiną wody z gotowania makaronu.

2

Smacznego :)