Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowy makaron z boczkiem i szpinakiem to danie obfitujące w różne smaki. Jest lekkie, pożywne i bardzo aromatyczne. Chrupiący boczek dodaje potrawy słoności i ciekawej tekstury. Całość jest szybka i łatwa w przygotowaniu – wystarczy 20 minut. Z pewnością także posmakuje całej rodzinie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231771
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4964
8
76
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36416
47
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231771
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4964
8
76
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36416
47
REKLAMA
Dania główne
Makaron z boczkiem i szpinakiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g makaronu muszelki lub orecchiette
- 150 g świeżego szpinaku
- 250 g boczku wędzonego w plastrach
- 150 g ricotty
- 100 ml śmietanki 30%
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
Dodatkowo
- sól do gotowania makaronu
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź go, pozostawiając sobie ok. 50 ml wody z gotowania.
2
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na dużym ogniu rozgrzej suchą patelnię. Dodaj porwany boczek i smaż przez ok. 5 minut. Dodaj posiekany czosnek i cebulę. Trzymaj całość na ogniu przez kolejne 2 minuty. Dosyp wszystkie przyprawy i wymieszaj.
3
Dodaj porwany szpinak i mieszaj do momentu lekkiego zwiędnięcia. Wlej śmietanę i doprowadź ją do wrzenia. Dodaj ricottę i wymieszaj całość do całkowitego połączenia.
4
Wsyp na patelnię ugotowany makaron razem z odłożoną wcześniej wodą. Wymieszaj, by sos dobrze oblepił pastę. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody. Makaron z boczkiem i szpinakiem podawaj na ciepło, udekorowany siekaną natką pietruszki.