Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Genialne i proste danie, które znalazłam w książce Gordona Ramseya. Robię je bardzo często, bo domownicy je uwielbiają! :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 91
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 94
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 91
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 94
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
6
REKLAMA
Dania główne
Makaron z boczkiem - przepis Gordona Ramsey'a
agnieszkacrow
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 dag ulubionego makaronu
- 30 dag boczku wędzonego
- 1 średnia cebula
- 1 ząbek czosnku
- 250 ml słodkiej śmietanki 30%
- 200 dag mrożonego groszku (koniecznie mrożonego)
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie - al dente.
2
Boczek kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni na złoto. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
3
Gdy cebula się zeszkli - wlewamy na patelnię śmietankę i doprawiamy pieprzem. Pieprzu dajemy więcej, niż zazwyczaj, bo śmietana go wchłonie i nie będzie intensywny.
4
Chwilę dusimy cały czas mieszając, aż śmietanka zgęstnieje. Następnie dodajemy mrożony groszek.
5
Czekamy do momentu, aż groszek się podgrzeje i rozmrozi - nie za długo, bo ma być zielony i chrupiący :)
6
Na talerzu układamy makaron i polewamy go śmietanowym sosem z boczkiem i groszkiem.
7
Smacznego :)