Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na szybki i sycący obiad? Ten przepis na makaron z boczkiem w sosie serowym z pewnością Cię zachwyci! To danie łączy w sobie aromatyczny wędzony boczek, kremowe sery i świeże pomidorki koktajlowe, tworząc kompozycję smaków, która zachwyci każdego. Idealne na rodzinny obiad lub kolację, którą polubi cała rodzina. Ten przepis to prawdziwa uczta dla podniebienia. Łatwy w przygotowaniu, szybki i niezwykle smaczny, idealny na każdą okazję. Spróbuj go już dziś i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, patelnia, nóż
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 13916
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46675
70
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 13916
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46675
70
REKLAMA
Dania główne
Makaron z boczkiem w sosie serowym
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g ugotowanego makaronu 2 chochle wody z makaronu
- 350 g wędzonego boczku
- 1 średnia cebula
- olej do smażenia
- 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 10-12 pomidorków koktajlowych
- 1 pęczek natki pietruszki
- 250 g żółtego sera ( typu gouda )
- 1 serek topiony ( 100 g)
- 120 g sera camembert
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Boczek kroimy w kostkę. Obraną cebulę siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Opłukaną natkę pietruszki drobno siekamy. Pomidorki koktajlowe przekrawamy wzdłuż na pół. Ser camembert kroimy na mniejsze części.
2
Na dużej patelni z niewielką ilością oleju smażymy pokrojony boczek kilka minut, co jakiś czas mieszając. ( Jeżeli boczek będzie tłusty możemy pominąć olej ). Następnie wrzucamy posiekaną cebulę i wszystko podsmażamy około 5 minut, po tym czasie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i całość smażymy kilka minut. Do boczku, cebuli i czosnku dodajemy starty ser, serek topiony i ser camembert, wszystko razem łączymy. Następnie wlewamy wodę z makaronu, całość gotujemy kilka minut aż sery dokładnie się roztopią, często mieszamy. Sos doprawiamy do smaku czarnym pieprzem oraz czerwoną papryką. Do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz pokrojone pomidorki, wszystko razem łączymy. Na końcu do sosu dodajemy ugotowany makaron całość razem mieszamy i od razu podajemy.