Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Makaron z boczkiem w sosie serowym

18.11.2024 Odsłon: 7292
5.0 (12 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Szukasz pomysłu na szybki i sycący obiad? Ten przepis na makaron z boczkiem w sosie serowym z pewnością Cię zachwyci! To danie łączy w sobie aromatyczny wędzony boczek, kremowe sery i świeże pomidorki koktajlowe, tworząc kompozycję smaków, która zachwyci każdego. Idealne na rodzinny obiad lub kolację, którą polubi cała rodzina. Ten przepis to prawdziwa uczta dla podniebienia. Łatwy w przygotowaniu, szybki i niezwykle smaczny, idealny na każdą okazję. Spróbuj go już dziś i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach!

Potrzebne przybory kuchenne

deska do krojenia, patelnia, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 933

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4183

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 242

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 767

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3615

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 747

>60 min
4
Dania główne
Makaron z boczkiem w sosie serowym
Autor:
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g ugotowanego makaronu 2 chochle wody z makaronu
  • 350 g wędzonego boczku
  • 1 średnia cebula
  • olej do smażenia
  • 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 10-12 pomidorków koktajlowych
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 250 g żółtego sera ( typu gouda )
  • 1 serek topiony ( 100 g)
  • 120 g sera camembert
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Boczek kroimy w kostkę. Obraną cebulę siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Opłukaną natkę pietruszki drobno siekamy. Pomidorki koktajlowe przekrawamy wzdłuż na pół. Ser camembert kroimy na mniejsze części.

2

Na dużej patelni z niewielką ilością oleju smażymy pokrojony boczek kilka minut, co jakiś czas mieszając. ( Jeżeli boczek będzie tłusty możemy pominąć olej ). Następnie wrzucamy posiekaną cebulę i wszystko podsmażamy około 5 minut, po tym czasie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i całość smażymy kilka minut. Do boczku, cebuli i czosnku dodajemy starty ser, serek topiony i ser camembert, wszystko razem łączymy. Następnie wlewamy wodę z makaronu, całość gotujemy kilka minut aż sery dokładnie się roztopią, często mieszamy. Sos doprawiamy do smaku czarnym pieprzem oraz czerwoną papryką. Do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz pokrojone pomidorki, wszystko razem łączymy. Na końcu do sosu dodajemy ugotowany makaron całość razem mieszamy i od razu podajemy.