Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z brokułami w sosie serowym to kremowe, pyszne i sycące danie. Bez dodatku mięsa. Idealna propozycja na obiad albo ciepłą kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mango float bez pieczenia
Mango float bez pieczenia to deser inspirowany filipińskimi smakami – deserem...
Odsłon: 768
5
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 109
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 225
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mango float bez pieczenia
Mango float bez pieczenia to deser inspirowany filipińskimi smakami – deserem...
Odsłon: 768
5
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 109
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 225
2
3
REKLAMA
Dania główne
Makaron z brokułami w sosie serowym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g makaronu tagliatelle
- 1 średni brokuł
- 300 ml śmietanki 30%
- 70 g sera pleśniowego (np gorgonzola, lazur)
- 1 mała cebula
- 1 łyżka masła
- sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie. Równocześnie w oddzielnym garnku ugotuj różyczki brokuła (ok. 5 minut), tak aby były lekko jędrne. Odcedź.
2
Na głębokiej dużej patelni rozpuść masło i podsmaż drobno posiekaną cebulę aż się zeszkli. Wlej śmietankę, dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Gotuj chwilę na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje. Dodaj pokruszony ser pleśniowy i mieszaj aż całkowicie się rozpuści. Na koniec dorzuć brokuł i wymieszaj.
3
Do sosu wrzuć też ugotowany makaron i brokuły. Wymieszaj dokładnie, żeby sos otulił całość.
4
Podawaj od razu, posypując świeżo mielonym pieprzem.