Smaker
Sezon na bób

Makaron z cukinią i pieczarkami na pikantnie

25.07.2018 Odsłon: 1373
5.0 (7 oceny)
Makaron z cukinią i pieczarkami na pikantnie
15 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Smaczne danie jarskie z makaronu z dodatkiem cukinii, pieczarek z odrobiną papryczki chili i czosnku. Prosto, szybko, smacznie i tanio.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Dania główne Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Polecam.

Odsłon: 294

30 min
3
Pożywne śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Polecam.

Odsłon: 514

15 min
3
Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam.

Odsłon: 164

15 min
4
Nóżki kurczaka z patelni
wałek
wałek
Dania główne

Nóżki kurczaka z patelni

Dania główne Nóżki kurczaka z patelni

Są takie obiady, które przypominają nam domową kuchnię i smakują dokładnie ta...

Odsłon: 34

30 min
1
Semifreddo z malinami ostrężynami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Semifreddo z malinami ostrężynami.

Desery Semifreddo z malinami ostrężynami.

Dzisiaj deser lodowy semifreddo . Pyszny, orzeźwiający deser idealny na upaln...

Odsłon: 64

30 min
2
Deserek piankowy.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek piankowy.

Desery Deserek piankowy.

Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...

Odsłon: 271

30 min
4
Dania główne
Makaron z cukinią i pieczarkami na pikantnie
Makaron z cukinią i pieczarkami na pikantnie
Autor:
ErJot
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • makaron 25 dag
  • cukinia młoda 1 szt
  • pieczarki 10 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • papryczka chili 1 szt
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Makaron /typu: świderki, kolanka lub podobny/ gotujemy al dente w osolonym wrzątku. Cukinie obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach, solimy i odstawiamy na 20 min. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na nim oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki oraz drobno posiekany czosnek. Po ok. 5 min. dodajemy odsączoną z soku cukinię i kawałek drobno posiekanej papryczki chili. Wszystko razem smażymy często mieszając do czasu aż sok z pieczarek i cukinii odparuje. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kiedy pieczarki i cukinia będą już dobre na patelnię dodajemy odsączony ugotowany makaron, mieszamy, mocno podgrzewamy i podajemy.