Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z kurkami i kurczakiem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Dania główne
Makaron z kurkami i kurczakiem
kulinarneprzygody
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kurki 400 g
- Filet z kurczaka 300 g
- Makaron 400 g
- Śmietanka 30% 200 ml
- Woda z gotowania makaronu 1/2 szklanki
- Cebula średnia
- Natka pietruszki garść
- Parmezan 2-3 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Słodka papryka
- Mąka łyżka
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, posypać solą pieprzem, słodką papryką i łyżką mąki. Wymieszać i krótko podsmażyć na rozgrzanym oleju. Zdjąć w ognia i na tej samej patelni podsmażyć cebulę pokrojoną i kostkę, gdy zacznie się rumienić dodać oczyszczone kurki. Większe pokroić na mniejsze cześci. Całość posolić i smażyć 5 minut. Po tym czasie wlewamy śmietankę, pół szklanki wody z gotowania makaronu i całość trzymamy na ogniu jeszcze 3 minuty. Na koniec dodajemy świeżo zmielono pieprz, posiekaną natkę pietruszki i parmezan. Łączymy z ugotowanym makaronem. Smacznego! *Aby oczyścić kurki przekładam je do miski, posypuje solą , zalewam bardzo ciepłą wodą i mieszam. Piach opada na dno. czynność powtarzamy 3 razy.