Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i co najważniejsze szybki pomysł na makaron :) Dobry sposób na wprowadzenie większej ilości ryb do jadłospisu :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Sernik Hellena
Ileż tygodni minęło bez serniczka! No ileż?!? Ale obiecuję, poprawię się i bę...
Odsłon: 129
0
Desery
Ciasto śliwkowe łyżką mieszane
Ciasto śliwkowe mieszane łyżką. Proste w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto.
Odsłon: 209
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Sernik Hellena
Ileż tygodni minęło bez serniczka! No ileż?!? Ale obiecuję, poprawię się i bę...
Odsłon: 129
0
Desery
Ciasto śliwkowe łyżką mieszane
Ciasto śliwkowe mieszane łyżką. Proste w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto.
Odsłon: 209
1
REKLAMA
Dania główne
Makaron z łososiem i groszkiem
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g makaronu - u nas tagliatelle
- 1/2 cebuli
- 2-3 ząbki czosnku
- 400 g świeżego łososia
- 200 g mrożonego groszku
- 150 g jogurtu naturalnego
- 100 g serka ricotta (ewentualnie mascarpone)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól, pieprz, sok z cytryny, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Posiekaną cebulę szklimy na oliwie, dodajemy drobno pokrojony czosnek i razem chwilkę przesmażamy. Z łososia ściągamy skórę i kroimy go w kostkę, groszek zalewamy na kilka minut wrzątkiem. Dorzucamy na patelnię rybę (skrapiamy sokiem z cytryny) z groszkiem, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy, aż łosoś się zetnie. Jogurt mieszamy z serkiem, doprawiamy 1/2 łyżeczki gałki i dolewamy na patelnię. Odcedzamy makaron i mieszamy z powstałym sosem - od razu podajemy. Smacznego :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)