Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Makaron z mięsem mielonym

11.06.2020 Odsłon: 3746
5.0 (5 oceny)
Makaron z mięsem mielonym
60 min
5-6 os.
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni

Ciekawe i smaczne danie z odskocznią od ziemniaków :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 49

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 32

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 52

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 117

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3978

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 236

15 min
1
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym
Makaron z mięsem mielonym
Autor:
Malgoskawkuchni
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 0.5 kg ciemnego makaronu * 0.5 kg mięsa mielonego wieprzowego * 1 puszka fasoli czerwonej * 6 pieczarek * Mała cebula
  • Tarty parmezan / lub w kawałku do starcia * 1 puszka pomidorków bez skórki * Koncentrat pomidorowy * 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • Łyżka stołowa majeranku * 2 ząbki czosnku * Sól, pieprz mielony,ziarenka smaku * Ziele angielskie x4, liść laurowy x2 pieprz zi
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotuję wedle zaleceń producenta , użyłam ciemnego makaronu świderki . Mięso wkładam do garnka , dolewam około pół litra wody . Następnie dodaję oczyszczone i pokrojone w plastry pieczarki oraz pokrojoną w kostkę cebule i przyprawy . Ziele angielskie,liście laurowe oraz pierz ziarnisty. Po około 20 minutach gotowania na małym ogniu dodaję odsączoną fasolę i pomidory z puszki razem z zalewą w , której się znajdują. Gotuję na małym ogniu jeszcze przez około 15 minut.Jeżeli wody jest zbyt mało , należy dolać aby powstała wystarczająca ilość sosu , ale też tyle aby sos nie stracił na smaku. Na koniec dodaję czosnek drobno posiekany , majeranek , koncentrat pomidorowy rozrobiony we wrzącej wodzie oraz zaprawiam łyżką mąki ziemniaczanej, którą rozrabiam w zimnej wodzie.Wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec całość doprawiam pieprzem mielonym , solą i ziarenkami smaku . Jeżeli sos jest zbyt kwaśny , można dodać 1 łyżeczkę miodu lub powideł śliwkowych lub zastosować starą metodę z sodą . https://www.malgoskawkuchni.com/2020/06/zbyt-kwasne-dania.html Podajemy nakładając makaron na talerz i polewając sosem oraz posypując startym parmezanem.