Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron, bardzo fajny pomysł na szybki obiad na sobotę albo tydzień pracy. Uniwersalne dla niezapowiedzianych gości i rodziny. Posiłek jest bardzo syty i smaczny.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1747
10
1
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
1
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1747
10
1
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
1
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym i pomidorami
ekprzepisy
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 puszki pomidorów krojonych bez skórki
- 500 g makaronu spaghetti
- 500 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
- aby uzyskać lepszy smak można wymieszać mięso
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule
- olej, sól, pieprz
- kilka gałązek świeżej bazylii
- 1 łyżka śmietany
- żółty ser starty
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Marchewkę, pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, natomiast czosnek na drobnej. Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce, ja czasem kroję też w kostkę.
2
Na rozgrzanej patelni podsmażamy marchewkę i pietruszkę,dodajemy czosnek. Podsmażamy chwilę dopóki warzywa się nie zeszklą. Gdy to nastąpi dodajemy mięso mielone (aby uzyskać bardziej zróżnicowany smak możemy mięso wołowe pomieszać z wieprzowym). Dolewamy około 1/2 szklanki wody i przez chwilę dusimy pod przykryciem, na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.
3
Do składników na patelni dokładamy pomidory z puszki razem z zalewą. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem (można oczywiście podrasować smak np. suszoną bazylią i oregano), zagotowujemy. Możemy dodatkowo zahartować śmietaną, ale nie jest to konieczne. Zdejmujemy z ognia.
4
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Po odcedzeniu przelewamy na sicie zimną wodą. MOJA PROPOZYCJA PODANIA: Na talerz wykładamy część sosu, następnie makaron, starty na grubych oczkach żółty ser. Na wierzchu znowu sos (ser fajnie się rozpuści pod gorącym sosem). Do dekoracji możemy użyć świeżych listków bazylii.