Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i sycące danie obiadowe lub kolacyjne. Makaron podany z mięsem mielonym w sosie z suszonymi grzybami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4872
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13232
31
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5788
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7426
26
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4872
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13232
31
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5788
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7426
26
REKLAMA
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym w sosie grzybowym
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 50 dag
- grzyby leśne suszone 2 dag
- śmietana 18% 200 ml
- bulion warzywny 250 ml
- cebula duża 1 szt
- czosnek 2-3 ząbki
- olej do smażenia
- makaron
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka mielona do smaku
Sposób przygotowania:
1
Grzyby suszone zalewamy letnią wodą, odstawiamy na godzinę a następnie gotujemy /w wodzie w której się moczyły/ do miękkości. Grzyby odcedzamy /wodę zachowujemy/ i możemy je pokroić na mniejsze kawałki. Dowolny makaron /30-40 dag/ gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu i odsączamy. Na głębokiej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Podsmażamy aż stanął się szkliste. Dodajemy mięso mielone, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką i smażymy aż lekko się zrumieni. Do mięsa wlewamy bulion warzywny oraz dodajemy grzyby. Dodajemy również wodę, w której grzyby się gotowały ale wlewamy ją porcjami żeby sos nie miał zbyt grzybowego smaku. Całość dusimy razem ok. 20 min. Na koniec wlewamy śmietanę, mieszamy i gotujemy ok. 2 min ciągle mieszając. Porcje makaronu podajemy polane sosem mięsno-grzybowym. Możemy też ugotowany makaron dodać do sosu na patelni, wymieszać i serwować w ten sposób.