Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prawie sos boloński - prawie bo bez pomidorów. Sos bardzo paprykowy to alternatywa dla tradycyjnego sosu pomidorowego. Warto wypróbować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przepis dnia
155
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
6
Ciasta
Szybkie babeczki pistacjowe
Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 227
2
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 73
7
4
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przepis dnia
155
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
6
Ciasta
Szybkie babeczki pistacjowe
Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 227
2
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 73
7
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym w sosie paprykowym
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron 40 dag
- mięso mielone 70 dag
- papryka czerwona 6 szt
- papryczka chili do smaku
- cebula 1 szt
- czosnek 3 ząbki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- mielona słodka papryka do smaku
- starty parmezan 3 łyżki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cztery papryki przekrawamy, usuwamy gniazda nasienne, układamy skórką do góry w naczyniu żaroodpornym i /bez przykrycia/ wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Pieczemy do czasu aż skórka ściemnieje. Naczynie wyjmujemy, nakrywamy folią i odstawiamy na 30 min. Po tym czasie z papryki zdejmujemy skórkę. Paprykę wraz z sokiem, który został w naczyniu żaroodpornym /w którym ją piekliśmy/ miksujemy blenderem na gładki sos. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku al dente. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy na nim drobno posiekaną cebulę. Nastepnie dodajemy mięso mielone i smażymy do czasu aż straci swój "surowy" kolor. Nastepnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę /2 szt/, kawałek drobno posiekanej papryczki chili i czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy mięso bedzie już dobrze usmażone wlewamy sos z pieczonej papryki i doprawiamy do smaku. Podsmażamy do czasu aż sos odpowiednio odparuje i zgęstnieje. Na talerze nakładamy porcje makaronu, na nim przygotowane mięso mielone w sosie paprykowym i posypujemy startym parmezanem /lub dowolnym serem żółtym/