Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 675 Ocena: 11342
Dodano: 26.08.2011
Odsłon: 8998
3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Na rozgrzanym oleju podsmażyć drobno pokrojony czosnek. Cukinie pokroić wzdłuż na pół i kroić w cieniutkie półplasterki. Dorzucić do czosnku, posypać ostrą papryką (jak kto lubi) i dusić pod przykryciem ok. 15-20 min. aż cukinia zmięknie. Dodać pokrojoną bazylię i pietruszkę, wszystko zmiksować blenderem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Suszone pomidory pokroić na dosyć małe kawałki, wymieszać z pesto z cukinii. Podawać z ugotowanym makaronem, na wierzchu mozna ozdobić bazylią. Smacznego :-)
Przepis pochodzi z blogu Mirabelki, wypróbowany wiele razy przeze mnie, zdjęcie mojego autorstwa naprawdę polecam ;-)
Na skróty
Komentarze do przepisu (2)

irma 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Super, na pewno spróbuję.Pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz

Kurka_domowa 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Podoba mi sie ten przepis, lubię cukinię a w takiej postaci jeszcze nie miałam przyjemności jej pałaszować :)1 Kto głosował? | Odpowiedz