Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
cukinii u nas dostatek :-) dlatego podaję pyszny i szybki sposób na jej wykorzystanie :-)
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 316
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 227
Pyszna babka na świąteczny stół
Odsłon: 3332
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 316
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 227
Pyszna babka na świąteczny stół
Odsłon: 3332
Składniki
Na rozgrzanym oleju podsmażyć drobno pokrojony czosnek. Cukinie pokroić wzdłuż na pół i kroić w cieniutkie półplasterki. Dorzucić do czosnku, posypać ostrą papryką (jak kto lubi) i dusić pod przykryciem ok. 15-20 min. aż cukinia zmięknie. Dodać pokrojoną bazylię i pietruszkę, wszystko zmiksować blenderem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Suszone pomidory pokroić na dosyć małe kawałki, wymieszać z pesto z cukinii. Podawać z ugotowanym makaronem, na wierzchu mozna ozdobić bazylią. Smacznego :-)
Przepis pochodzi z blogu Mirabelki, wypróbowany wiele razy przeze mnie, zdjęcie mojego autorstwa naprawdę polecam ;-)