Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Typowy comfort food, makaron w sosie serowym i boskie pory!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (45)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (45)
Ostatnio komentowane przepisy
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15669
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4713
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 386
1
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2941
5
Ostatnio komentowane przepisy
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15669
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4713
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 386
1
Ciasta
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2941
5
REKLAMA
Dania główne
Makaron z pieca porowo serowy
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
to na 4 osoby
- makaron świderki 40 dag u mnie kukurydziany
- por 3 szt
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- kapary u mnie "jabłuszka"
beszamel serowy
- masło/ margaryna 1 łycha
- mąka pszenna 1 łycha
- mleko roślinne lub zwykłe 1,5 szkl
- różne sery: miałam parmezan, niebieski, oscypek, około 10 dag
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- oliwa do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Gotuje się białe części pora pokrojone w grubą kostkę z solą, pieprzem i gałką. Zielone części pora można pokroić i wysuszyć na blasze jako dodatek do zup. Beszamel: Rozpuszcza się masło, dodaje mąkę, lekko spienia, potem mieszając wlewa się mleko. Dodaje się starte sery i dolewa jeszcze mleko, bo zgęstnieje i przyprawia się do smaku solą, pieprzem i gałką.
2
Beszamel/ sos serowy wymieszałam z makaronem a część z odsączonymi porami. Najpierw makaron z serem, potem pory, jeszcze kapary dla smaku, potem znów makaron z serem. Można zapiekać godzinę. Dla pewności przez połowę czasu przykrywam zapiekankę kawałkiem papieru do pieczenia, nie lubię czarnego makaronu.
3
Smacznego :)