Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Typowy comfort food, makaron w sosie serowym i boskie pory!
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
Odsłon: 1226
Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...
Odsłon: 14825
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 841
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
Odsłon: 1226
Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...
Odsłon: 14825
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 841
Składniki
Gotuje się białe części pora pokrojone w grubą kostkę z solą, pieprzem i gałką. Zielone części pora można pokroić i wysuszyć na blasze jako dodatek do zup. Beszamel: Rozpuszcza się masło, dodaje mąkę, lekko spienia, potem mieszając wlewa się mleko. Dodaje się starte sery i dolewa jeszcze mleko, bo zgęstnieje i przyprawia się do smaku solą, pieprzem i gałką.
Beszamel/ sos serowy wymieszałam z makaronem a część z odsączonymi porami. Najpierw makaron z serem, potem pory, jeszcze kapary dla smaku, potem znów makaron z serem. Można zapiekać godzinę. Dla pewności przez połowę czasu przykrywam zapiekankę kawałkiem papieru do pieczenia, nie lubię czarnego makaronu.
Smacznego :)