Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten makaron z pieczarkami będzie idealny na zabiegane wieczory w ciągu tygodnia, gdy masz ochotę na szybki, smaczny i ciepły posiłek. To danie wymaga tylko garści składników, które zazwyczaj znajdują się w lodówce lub spiżarce. Makaron z pieczarkami będzie odpowiedni dla wegetarian, choć w wersji dla mięsożerców z powodzeniem możesz dorzucić kawałki kurczaka lub pokrojoną w kostkę szynkę. Koloru i dodatkowego smaku potrawie nada papryka, zielony groszek, szpinak lub kalafior.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 150
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 150
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Makaron z pieczarkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g pieczarek
- 1 biała cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- ok 80 ml śmietanki kremówki
- 2-3 łyżeczki soku z cytryny
- ok 80 g tartego parmezanu
- sól i czarny pieprz do smaku
- 500 g ugotowanego makaronu np spaghetti
- 2 łyżki oliwy
- ewentualnie ½ łyżeczki płatków chili
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć pokrojoną w kostkę lub piórka cebulkę, a po chwili dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy warzywa będą błyszczące i zmiękną, dodaj do nich pokrojone w plasterki pieczarki i smaż, aż grzyby puszczą sok i trochę odparują. Następnie dodaj płatki chili i sok z cytryny, a po chwili wlej śmietanę. Pamiętaj, aby wybierać śmietankę o wyższej zawartości tłuszczu, w przeciwnym wypadku sos może się ściąć ze względu na obecność soku z cytryny. Gotuj sos na małym ogniu, aż zgęstnieje, po czym dopraw solą i czarnym pieprzem. Następnie wrzuć ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj, aby sos pokrył makaron.
2
Wykładaj makaron z pieczarkami na talerze, posyp tartym parmezanem i od razu podawaj.