Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Makaron z pigwą i koprem włoskim"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 103
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 91
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 103
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 91
4
REKLAMA
Dania główne
Makaron z pigwą i koprem włoskim
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu penne
- 130 g pokrojonej pigwy (lub twardych jabłek)
- 130 g kopru włoskiego
- 2 łyżki cukru
- 75 g rukoli (lub szpinaku)
- oliwa Na sos: 200 g obranych i pokrojonych marchewek
- 1/2 szklanki wody
- mielone przyprawy do smaku: kolendra, kminek, ostra papryka, kardamon
- plasterek posiekanego świeżego imbiru
Sposób przygotowania:
1
Podsmaż marchewki na oliwie. Dolej wodę, dodaj przyprawy, duś ok. 20 minut. Gdy sos przestygnie, zmiksuj go na gładką masę.
2
Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć pokrojone w cząstki pigwę i koper, dodaj cukier i smaż, aż wa rzywa się skarmelizują (ok. 5 minut).
3
Podgrzej sos marchewkowy. Dodaj do niego makaron, pigwę, koper włoski i rukolę. Wymieszaj. Podawaj w głębokich miseczkach.Źródło: Olivia