Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron penne gotowany w aromatycznym sosie z pomidorów z dodatkiem ziół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
REKLAMA
Dania główne
Makaron z pomidorami
ekspresjawkuchni
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g makaronu penne
- Cukinia 1 duża
- Pomidory 4 szt.
- Cebula 1 szt.
- Olej do smażenia 3 łyżki
- Oregano suszone 1 łyżeczka
- Bazylia suszona 1 łyżeczka
- Rozmaryn suszony 1/2 łyżeczki
- Sól
- Świeżo mielony pieprz
- Woda gorąca 1-2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na oleju.
2
Cukinię obrać, choć nie jest to konieczne, i pokroić lub zetrzeć na tarce w cienkie plastry, dodać do cebuli, posolić i dusić pod przykryciem.
3
Pomidory pokroić w kostkę, dodać wraz z przyprawami do cukinii i wszystko dusić pod przykryciem przez około 10 minut.
4
Do sosu dodać suchy, nieugotowany makaron, wymieszać, uzupełnić szklanką gorącej wody i podgrzewać powoli pod przykryciem, często mieszając, aż makaron ugotuje się al dente, wówczas zdjąć z płyty grzewczej, aby makaron nie rozgotował się. Jeżeli w trakcie gotowania sos będzie gęsty i będzie przywierał do dna garnka, należy dolać więcej wody.