Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron penne gotowany w aromatycznym sosie z pomidorów z dodatkiem ziół.
Przepis dnia
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34863
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15113
Przepis dnia
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34863
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15113
Składniki
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na oleju.
Cukinię obrać, choć nie jest to konieczne, i pokroić lub zetrzeć na tarce w cienkie plastry, dodać do cebuli, posolić i dusić pod przykryciem.
Pomidory pokroić w kostkę, dodać wraz z przyprawami do cukinii i wszystko dusić pod przykryciem przez około 10 minut.
Do sosu dodać suchy, nieugotowany makaron, wymieszać, uzupełnić szklanką gorącej wody i podgrzewać powoli pod przykryciem, często mieszając, aż makaron ugotuje się al dente, wówczas zdjąć z płyty grzewczej, aby makaron nie rozgotował się. Jeżeli w trakcie gotowania sos będzie gęsty i będzie przywierał do dna garnka, należy dolać więcej wody.