Dania główne Przepis na:
Makaron z pomidorami
Przepisów i artykułów: 179 Ocena: 835
Dodano: 23.01.2020
Odsłon: 63
Makaron penne gotowany w aromatycznym sosie z pomidorów z dodatkiem ziół.
Składniki
- 400 g makaronu penne
- Cukinia 1 duża
- Pomidory 4 szt.
- Cebula 1 szt.
- Olej do smażenia 3 łyżki
- Oregano suszone 1 łyżeczka
- Bazylia suszona 1 łyżeczka
- Rozmaryn suszony 1/2 łyżeczki
- Sól
- Świeżo mielony pieprz
- Woda gorąca 1-2 szklanki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na oleju.
-
Cukinię obrać, choć nie jest to konieczne, i pokroić lub zetrzeć na tarce w cienkie plastry, dodać do cebuli, posolić i dusić pod przykryciem.
-
Pomidory pokroić w kostkę, dodać wraz z przyprawami do cukinii i wszystko dusić pod przykryciem przez około 10 minut.
-
Do sosu dodać suchy, nieugotowany makaron, wymieszać, uzupełnić szklanką gorącej wody i podgrzewać powoli pod przykryciem, często mieszając, aż makaron ugotuje się al dente, wówczas zdjąć z płyty grzewczej, aby makaron nie rozgotował się. Jeżeli w trakcie gotowania sos będzie gęsty i będzie przywierał do dna garnka, należy dolać więcej wody.
25296 odsłon
4
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 23 styczniaZgłoś do usunięcia
Dla mnie przepyszny obiadek:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz