Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie z kuchni włoskiej. Porcino czyli prawdziwki w połączeniu w makaronem i sosem śmietanowym, cóż chcieć więcej :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3358
4
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 816
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2776
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3358
4
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 816
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2776
15
REKLAMA
Dania główne
Makaron z prawdziwkami
Obserwator
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g makaronu wstążki ( np. tagliatelle, papardelle )
- 350 g prawdziwków
- 150 g wątróbek drobiowych
- 50 g boczku
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- pół szklanki białego wina
- pół szklanki śmietany 22 %
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- 3 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Grzyby oczyściłem, pokroiłem na plasterki. Cebulę i czosnek posiekałem. Boczek pokroiłem w kostkę. Na patelni rozgrzałem masło oraz 3 łyżki oliwy, przesmażyłem boczek, cebulę i czosnek. Dodałem grzyby, dusiłem około 10 minut na małym ogniu. Gdy grzyby puszczą sok, dodałem pokrojone wątróbki, smażyłem jeszcze chwilę. Wlałem wino, odparowałem sos na średnim ogniu. Wlałem połowę śmietany, doprawiłem solą i pieprzem. Podgrzewałem na małym ogniu, aż sos zgęstniał. Makron ugotowałem al. dente w dużej ilości osolonej wody. Po odcedzeniu, osączyłem, wymieszałem z sosem i resztą śmietany.