Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron z sosem borowikowym

Makaron z sosem borowikowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 947 Ocena: 17760

Dodano:

Odsłon: 1585

Pyszne połączenie makaronu z borowikami. Makaron wstęgi ozdobne można zastąpić tagliatelle.

Składniki

  • 400 g makaronu wstęgi ozdobne
  • 250 g świeżych borowików
  • 2 pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
  • parmezan
  • szczypiorek
  • sól
  • pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Makaron z sosem borowikowym

Przygotowanie

  1. Pomidory umyłem, sparzyłem w osolonym wrzątku, a następnie schłodziłem w zimnej wodzie. Obrałem ze skórki, podzieliłem na 4 części, usunąłem nasiona. Miąższ pokroiłem w kostkę.

    Obrałem czosnek, zeszkliłem go na patelni na oliwie. Dodałem pokrojone borowiki, podsmażyłem je przez 3 minuty, dodałem posiekany szczypior i pomidory, lekko posoliłem.

    Ugotowałem makaron. Przełożyłem na patelnię z sosem, doprawiłem pieprzem i chwilę podsmażyłem na dużym ogniu. Podałem na gorąco, posypując startym parmezanem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń