Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z sosem dyniowym to danie idealne na jesień. Kremowy, lekko słodkawo-pikantny, ziołowy sos jest najlepszym, zdrowym i rozgrzewającym dodatkiem, którego zakosztujesz w tym sezonie. Nie można zapomnieć też o tym, że danie jest niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu, dzięki czemu możesz zaserwować je całej rodzinie w tygodniu, nawet jeśli cierpisz na brak wolnego czasu. Wystarczy ci mniej niż 30 minut, by przyrządzić ten przepięknie kolorowy, pyszny makaron. Skorzystaj z sezonu na dynie!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia, nóż, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8645
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1263
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10269
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4667
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 735
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8645
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1263
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10269
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4667
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 735
5
REKLAMA
Dania główne
Makaron z sosem dyniowym
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Przepis na makaron z sosem dyniowym
- 220 g ulubionego makaronu
- 300 g puree dyniowego
- 150 ml bulionu warzywnego
- 50 ml oliwy z oliwek
- 50 g tartego parmezanu
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka octu winnego
- ½ łyżeczki suszonej szałwii
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- świeża bazylia do podania
- świeża natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Czosnek obierz i drobno posiekaj.
3
Na patelni, na średnim ogniu rozgrzej oliwę. Dodaj czosnek i smaż go na 2-3 minuty. Dodaj puree dyniowe, mleko, ocet, bulion, sól i pieprz. Wymieszaj i gotuj całość na wolnym ogniu przez 5 minut.
4
Dodaj szałwię, bazylię i parmezan. Wymieszaj i gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Zdejmij z ognia i dodaj ugotowany makaron.
5
Makaron z sosem dyniowym podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, udekorowany świeżymi ziołami.