Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z sosem dyniowym to danie idealne na jesień. Kremowy, lekko słodkawo-pikantny, ziołowy sos jest najlepszym, zdrowym i rozgrzewającym dodatkiem, którego zakosztujesz w tym sezonie. Nie można zapomnieć też o tym, że danie jest niesamowicie proste i szybkie w przygotowaniu, dzięki czemu możesz zaserwować je całej rodzinie w tygodniu, nawet jeśli cierpisz na brak wolnego czasu. Wystarczy ci mniej niż 30 minut, by przyrządzić ten przepięknie kolorowy, pyszny makaron. Skorzystaj z sezonu na dynie!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia, nóż, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 612
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1270
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457951
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1520
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2305
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 612
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1270
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457951
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1520
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2305
6
REKLAMA
Dania główne
Makaron z sosem dyniowym
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Przepis na makaron z sosem dyniowym
- 220 g ulubionego makaronu
- 300 g puree dyniowego
- 150 ml bulionu warzywnego
- 50 ml oliwy z oliwek
- 50 g tartego parmezanu
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka octu winnego
- ½ łyżeczki suszonej szałwii
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- świeża bazylia do podania
- świeża natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Czosnek obierz i drobno posiekaj.
3
Na patelni, na średnim ogniu rozgrzej oliwę. Dodaj czosnek i smaż go na 2-3 minuty. Dodaj puree dyniowe, mleko, ocet, bulion, sól i pieprz. Wymieszaj i gotuj całość na wolnym ogniu przez 5 minut.
4
Dodaj szałwię, bazylię i parmezan. Wymieszaj i gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Zdejmij z ognia i dodaj ugotowany makaron.
5
Makaron z sosem dyniowym podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, udekorowany świeżymi ziołami.