Dania główne Przepis na:

Makaron z sosem serowym

1SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

7DODAJ DO KSIĄŻKI

64DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: SmakowiteDania

Przepisów i artykułów: 226 Ocena: 2368

Dodano: 09.09.2021

Makaron z sosem serowym to prosty przepis, idealny na leniwe dni, kiedy nie mamy czasu ani ochoty na pichcenie w kuchni. Jest to łatwe i szybkie w przygotowaniu danie a dodatkowo smaczne i tanie.

Składniki

300 g ugotowanego makaronu wstążki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
1 szklanka śmietany 30% ( szklanka 250 ml )
1 serek topiony ( 100 g)
250 g startego na tarce o dużych oczkach żółtego sera ( typu gouda )
czarny pieprz

3-4 os.

30 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Obraną cebulę drobno siekamy. Opłukaną natkę pietruszki również drobno siekamy. Na dużą patelnię z rozpuszczonym masłem wrzucamy posiekaną cebulę i delikatnie ją szklimy. Do cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i całość chwilę podsmażamy. Następnie wlewamy śmietanę kremówkę, dodajemy serek topiony oraz starty żółty ser, wszystko mieszamy do momentu aż serki się rozpuszczą, gotujemy około 2 minut. Sos doprawiamy sporą ilością czarnego pieprzu, nie solimy. Następnie do sosu wrzucamy posiekaną natkę pietruszki i wszystko mieszamy.
Na końcu do sosu dodajemy ugotowany makaron i całość starannie razem łaczymy. Tak przygotowane danie od razu podajemy.