Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Makaron z sosem z sera gorgonzola, brokułami i suszonymi pomidorami

22.03.2014 Odsłon: 8610
5.0 (31 oceny)
Makaron z sosem z sera gorgonzola, brokułami i suszonymi pomidorami
30 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

danie dla wielbicieli tego oryginalnego w smaku pleśniowego sera. ja do nich raczej nie należę ale w tym zestawieniu składników smakował mi :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 21

15 min
0
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...

Odsłon: 15

30 min
0
Sałatka ziemniaczana z kukurydzą
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Sałatki Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Prosta i sycąca sałatka ziemniaczana z kukurydzą to nasz kolejny pomysł na ko...

Odsłon: 18

30 min
0
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

Dodatki Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...

Odsłon: 530

15 min
0
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 7852

30 min
7
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Przetwory Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...

Odsłon: 139

30 min
0
Dania główne
Makaron z sosem z sera gorgonzola, brokułami i suszonymi pomidorami
Makaron z sosem z sera gorgonzola, brokułami i suszonymi pomidorami
Autor:
sereberko80
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • brokuł 1 świeży lub mrożony
  • pomidory suszone 5-6 kawałków
  • ser gorgonzola 8 dag
  • śmietanka 18 lub 30% 200 ml
  • czosnek 2 ząbki
  • sól, pieprz
  • makaron 40 dag
Sposób przygotowania:
1

Brokuły ugotować al dente w wodzie z dodatkiem soli i szczypty cukru. Odcedzić, przelać zimną wodą i podzielić na małe różyczki. Na patelni lekko podsmażyć na oleju pokrojony w kostkę czosnek. Dodać śmietankę oraz pokruszony ser. Gotować na małym ogniu, aż ser się rozpuści, a sos nieco zgęstnieje. Doprawić sos pieprzem. Do sosu dodać brokuły i pokrojone kawałki suszonych pomidorów.

2

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Na talerz wyłożyć makaron, polać sosem. Smacznego :-) P.S. Przepis znaleziony na Mirabelkowym blogu