Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja makaronowa propozycja idealnie nadaje się zarówno na danie główne, przystawkę lub sałatkę na zimno na imprezę.
Panna cotta to przepyszny deser znany kuchni włoskiej. W dosłownym tłumaczeni...
Odsłon: 54
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 123
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 372
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 246
Panna cotta to przepyszny deser znany kuchni włoskiej. W dosłownym tłumaczeni...
Odsłon: 54
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 123
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 372
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 246
Składniki
Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju.
Rozgrzać patelnię, dodać 2 łyżki oleju od suszonych pomidorów. Wrzucić pokrojoną na dość cienkie plasterki kiełbasę, podsmażyć 3-4 minuty. Dodać pokrojony na cienkie plasterki czosnek. Chwilkę podsmażyć, ale uważać żeby nie rumienić mocno czosnku, bo będzie gorzki. Dodać pokrojone suszone pomidory. Podsmażyć chwilkę całość. Dodać ugotowany makaron i smażyć kilka minut na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Usmażony makaron wyłożyć na talerze. Posypać pokruszoną lub pokrojoną na kawałeczki fetą. Posypać pokrojoną natką pietruszki. Do dekoracji można użyć usmażonych plastrów boczku lub bekonu.
Podawane przeze mnie ilości kiełbasy lub fety są orientacyjne, bo oczywiście można podpasować pod swój gust.