Smaker
Sezon na dynię

makaron z wędzonym łososiem i zielonym groszkiem

21.01.2024 Odsłon: 596
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
agafia
agafia

Makaron bucatini w kremowym sosie, z wędzonym łososiem i zielonym groszkiem, aromatyzowany cytryną i świeżym koperkiem. To nieziemsko pyszne danie robi się w niecałe pół godziny. Polecam.....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35697

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1207

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1757

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 923

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1103

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6009

30 min
12
Dania główne
makaron z wędzonym łososiem i zielonym groszkiem
Autor:
agafia
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • makaron bucatini (lub inny ulubiony) - 200 g
  • wędzony łosoś w plastrach - 100 g
  • mrożony zielony groszek - 100 g
  • szalotka - 1 szt
  • czosnek - 2 ząbki
  • białe wytrawne wino - 75 ml
  • śmietana 30% - 75 ml
  • masło - 1 łyżka
  • sok z połowy cytryny
  • skórka otarta z połowy cytryny
  • posiekany koperek
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę, wrzucić makaron.

2

W międzyczasie drobno posiekać szalotkę i czosnek, podsmażyć na maśle. Wlać wino i gotować przez kilka minut do odparowania alkoholu. Następnie dodać zielony groszek, chlust wody z makaronu i sok z cytryny, gotować 3-4 minuty. Wlać śmietanę, podgrzewać, aż lekko zgęstnieje, doprawić do smaku solą. Wrzucić ugotowany makaron. Łososia porwać na kawałki, dodać do makaronu, wymieszać.

3

Makaron rozłożyć na talerze, posypać świeżo zmielonym pieprzem, koperkiem i otartą skórką z cytryny.