Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron bucatini w kremowym sosie, z wędzonym łososiem i zielonym groszkiem, aromatyzowany cytryną i świeżym koperkiem. To nieziemsko pyszne danie robi się w niecałe pół godziny. Polecam.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
makaron z wędzonym łososiem i zielonym groszkiem
agafia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- makaron bucatini (lub inny ulubiony) - 200 g
- wędzony łosoś w plastrach - 100 g
- mrożony zielony groszek - 100 g
- szalotka - 1 szt
- czosnek - 2 ząbki
- białe wytrawne wino - 75 ml
- śmietana 30% - 75 ml
- masło - 1 łyżka
- sok z połowy cytryny
- skórka otarta z połowy cytryny
- posiekany koperek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę, wrzucić makaron.
2
W międzyczasie drobno posiekać szalotkę i czosnek, podsmażyć na maśle. Wlać wino i gotować przez kilka minut do odparowania alkoholu. Następnie dodać zielony groszek, chlust wody z makaronu i sok z cytryny, gotować 3-4 minuty. Wlać śmietanę, podgrzewać, aż lekko zgęstnieje, doprawić do smaku solą. Wrzucić ugotowany makaron. Łososia porwać na kawałki, dodać do makaronu, wymieszać.
3
Makaron rozłożyć na talerze, posypać świeżo zmielonym pieprzem, koperkiem i otartą skórką z cytryny.