Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka makaronowa, to coś, co zawsze wywoła radość moich bliskich. Polecam!
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4151
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 338
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1150
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4151
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 338
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1150
Składniki
Mięso umyć, pokroić w kostkę usmażyć na oliwie z przyprawami po czym zmielić. Różyczki brokuła zanurzyć we wrzącej, osolonej wodzie na kilka minut, po czym odcedzić i przelać obficie zimną wodą. Makaron ugotować al dente we wrzącej, osolonej wodzie. Odcedzić.
Z masła i mąki zrobić jasną zasmażkę, po czym dodać kremówkę i przyprawić do smaku. Na końcu dodać ser pokrojony w plastry i mieszać do momentu, aż ser zupełnie się rozpuści.
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, przełożyć cześć makaronu, następnie mięso i brokuła. Przełożyć pozostały makaron i całość zalać przygotowanym sosem.
Piec w temp. 150 stopni przez ok. 35-40 min. Smacznego!