Smaker
Dania jednogarnkowe

Makaron ze szparagami i szynką parmeńską

12.05.2021 Odsłon: 3427
5.0 (8 oceny)
15 min
1-2 os.
Fram
Fram

proste i szybkie danie, idealne na szparagowy sezon

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 76

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Sałatki Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z wędzoną piersią kurczaka.

Odsłon: 215

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 194

15 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 55

60 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Kapuśniak na wędzonym boczku

Zupy Kapuśniak na wędzonym boczku

Kapuśniak to jedna z zup, których często nie gotuję, dlatego też zawsze musi...

Odsłon: 314

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 99

15 min
5
Dania główne
Makaron ze szparagami i szynką parmeńską
Autor:
Fram
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • makaron penne - 250 g
  • szynka parmeńska - 150 g
  • czosnek - 6 ząbków
  • ser gorgonzola - 100 g
  • śmietana 18% - 5 łyżek
  • zielone szparagi - 1 pęczek (ok. 500g)
  • oliwa - 2 łyżki
  • pietruszka - 1 pęczek
  • pomidorki daktylowe - kilkanaście sztuk
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

szparagi (wybieramy możliwie cienkie) myjemy, odłamujemy zdrewniałe części, po czym kroimy na około centymetrowe kawałki

2

czosnek obieramy i kroimy na cienkie plasterki, szynkę kroimy na cienkie paski, pietruszkę siekamy niebyt drobno, a pomidorki kroimy na połówki

3

makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, czyli około 9-10 minut, ale w większej ilości osolonej wody, na 5 minut przed końcem gotowania dorzucamy szparagi, gotowe odcedzamy

4

w czasie, kiedy gotuje się makaron i szparagi, na dużej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek i smażymy chwilę, dorzucamy szynkę i smażymy 2-3 minuty

5

teraz dodajemy śmietanę, rozkruszony ser i 5 łyżek wody z gotującego się makaronu, dusimy do połączenia składników

6

odcedzone makaron i szparagi dodajemy do sosu, solimy i pieprzymy, mieszamy i całość dusimy jeszcze 2-3 min

7

danie podajemy posypane pietruszką i pomidorkami, smacznego ;-)