Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Makaron ze szparagami w winnym sosie z szałwią

05.06.2024 Odsłon: 5600
5.0 (27 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Włoska kombinacja smaków.

Potrzebne przybory kuchenne

tarka o drobnym oczku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Świąteczna sałatka z ogórkiem i marchewką

Sałatki Świąteczna sałatka z ogórkiem i marchewką

Lekka i aromatyczna sałatka z marchewki i ogórka Pełna świeżości, chrupiąca s...

Odsłon: 102

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

wielkanocne zajączki

Przekąski wielkanocne zajączki

Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...

Odsłon: 194

>60 min
4
Futka
Futka
Desery

Babka szpinakowa

Desery Babka szpinakowa

Przepis na pyszną, delikatną i puszystą babkę, która piękny zielony kolor zaw...

Odsłon: 698

30 min
11
Futka
Futka
Desery

Babka kawowa

Desery Babka kawowa

Przepis na delikatną, wilgotną oraz lekko sypką babkę kawową. Ciasto jest pys...

Odsłon: 130

30 min
6
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Śniadania Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Odsłon: 222

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Śledzie na pierzynce

Przekąski Śledzie na pierzynce

Wielkopiątkowe specjały.

Odsłon: 149

15 min
4
Dania główne
Makaron ze szparagami w winnym sosie z szałwią
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • makaron u mnie kokardki 20 dag- to na 2 osoby
  • szparagi pęczek
  • szynka dojrzewająca 6 plastrów
  • czosnek 3-4 ząbki
  • szałwia 10 listków
  • wino białe wytrawne 3/4 szklanki
  • pecorino romano/ parmezan/ owczy ser hiszpański
  • sól i pieprz
  • oliwa z oliwek/ masło
Sposób przygotowania:
1

Szparagi gotuje się w osolonej wodzie 8 minut. Potem w tej wodzie można ugotować makaron. W międzyczasie na oliwie/ maśle szkli się posiekany czosnek, pokrojoną w paseczki szynkę i listki szałwii. Potem podlewa się winem i chwile gotuje, aż przejdą smaki. Gdy sos trochę zgęstnieje można dodać pokrojone szparagi, pieprz, makaron i szklankę startego sera. Makaron krótko się miesza i podaje.

2

Smacznego :)