Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoska kombinacja smaków.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka o drobnym oczku
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 431
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 363
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 431
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 363
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Makaron ze szparagami w winnym sosie z szałwią
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- makaron u mnie kokardki 20 dag- to na 2 osoby
- szparagi pęczek
- szynka dojrzewająca 6 plastrów
- czosnek 3-4 ząbki
- szałwia 10 listków
- wino białe wytrawne 3/4 szklanki
- pecorino romano/ parmezan/ owczy ser hiszpański
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek/ masło
Sposób przygotowania:
1
Szparagi gotuje się w osolonej wodzie 8 minut. Potem w tej wodzie można ugotować makaron. W międzyczasie na oliwie/ maśle szkli się posiekany czosnek, pokrojoną w paseczki szynkę i listki szałwii. Potem podlewa się winem i chwile gotuje, aż przejdą smaki. Gdy sos trochę zgęstnieje można dodać pokrojone szparagi, pieprz, makaron i szklankę startego sera. Makaron krótko się miesza i podaje.
2
Smacznego :)