Name: Makaron ze szparagami w winnym sosie z szałwią
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: makaron u mnie kokardki 20 dag- to na 2 osoby; szparagi pęczek; szynka dojrzewająca 6 plastrów; czosnek 3-4 ząbki; szałwia 10 listków; wino białe wytrawne 3/4 szklanki; pecorino romano/ parmezan/ owczy ser hiszpański; sól i pieprz; oliwa z oliwek/ masło

Szparagi gotuje się w osolonej wodzie 8 minut. Potem w tej wodzie można ugotować makaron. W międzyczasie na oliwie/ maśle szkli się posiekany czosnek, pokrojoną w paseczki szynkę i listki szałwii. Potem podlewa się winem i chwile gotuje, aż przejdą smaki. Gdy sos trochę zgęstnieje można dodać pokrojone szparagi, pieprz, makaron i szklankę startego sera. Makaron krótko się miesza i podaje.

Makaron ze szparagami w winnym sosie z szałwią

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smażony bób z jajkiem

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Młoda kapusta na ciepło

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

ziemniaczane ragout z groszkiem

Ostatnio komentowane przepisy

smażony bób z jajkiem

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Młoda kapusta na ciepło

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

ziemniaczane ragout z groszkiem

Makaron ze szparagami w winnym sosie z szałwią

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy