Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka w przygotowaniu zapiekanka makaronowa z kurczakiem, szpinakiem oraz pomidorami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i szpinakiem
Bake-cook
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3/4 opakowania makaronu np. rurki, świderki
- 3 filety z kurczaka
- szpinak świeży ok 400-500 g
- 8 suszonych pomidorów (ze słoiczka)
- czosnek - 3 ząbki
- oliwa z oliwek do podsmażenia kurczaka
- duży kubek śmietanki 30%
- 1 koncentrat pomidorowy
- ser żółty ok. 6 plastrów lub ser tarty do posypania
- sól, pieprz, papryka słodka,
Sposób przygotowania:
1
Fileta z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Wlej ok. 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaj pieprz, sól, paprykę słodką. Wymieszaj. W dużym garnku zagotuj wodę z łyżeczką soli. Wrzuć do wrzątku ok. 3/4 opakowania makaronu i pogotuj ok 6 minut tak, aby trochę zmiękł, ale nie ugotował się.
2
Na patelni rozgrzej ok łyżkę oliwy. Dodaj 3 posiekane ząbki czosnku, chwilę podsmaż, aby się lekko zarumieniły.
3
Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę i podsmaż go, aby nie był surowy. W międzyczasie pokrój pomidory suszone na drobną kostkę i posiekaj szpinak.
4
Do gotowego kurczaka dodaj posiekany szpinak oraz pomidory. Wszystko wymieszaj i chwilę podsmaż.
5
Wlej śmietankę 30%, wymieszaj i poczekaj aż zacznie się chwilę gotować sos. Następnie dodaj 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Dopraw sos pieprzem, ewentualnie odrobiną soli. Wymieszaj. W międzyczasie ustaw piekarnik na 200 stopni
6
Gotowy sos pogotuj ok 1 minuty, aż lekko zgęstnieje.
7
Odcedzony makaron przełóż do brytfanki. Wylej gotowy sos i delikatnie wymieszaj składniki. Na wierzch zapiekanki możesz wyłożyć plasterki sera lub starty ser. Przykryj brytfankę pokrywką lub folią aluminiową. Włóż do pieca i piecz ok. 20 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i zostaw jeszcze na 10 minut, aby serowa "góra" zapiekanki się spiekła. Możesz również ustawić na piekarniku funkcję "grzanie z góry".
8
Wyjmij zapiekankę z piekarnika i daj jej chwilę przestygnąć, aby stężała. Nakładaj na talerze :)