Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaronowe koszyczki z mięsem mielonym i warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
Odsłon: 212
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
Odsłon: 68
Smakowite śniadanie.
Odsłon: 20
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 16
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
Odsłon: 212
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
Odsłon: 68
Smakowite śniadanie.
Odsłon: 20
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 16
Składniki
Makaron wrzucamy na osoloną gotującą się wodę i mieszamy - gotujemy ok 5 minut. Mięso mielone podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy, soli i pieprzu. Warzywa mrożone zalewamy wrzątkiem lub warzywa "świeże" kroimy w kostkę / średniej wielkości kawałki - marchewkę i fasolkę gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy w piórka. Foremki do mufinków smarujemy oliwą i posypujemy odrobiną bułki tartej. Ostudzony makaron wkładamy do form - do środka dodajemy mięso, warzywa, i piórka cebuli. Blaszkę wkładamy na ok 5 minut do piekarnika - temp 180stopni. Brzegi lasagne powinny się przyrumienić - następnie wyciągamy blaszkę, łapiemy za końce i przekłuwamy wykałaczką - żeby zamknąć koszyczki. (Jeśli makaron jest tylko ugotowany, to wykałaczka go "przerywa"). Foremkę z powrotem wkładamy do piekarnika i pieczemy jeszcze ok 15 minut.
Śmietanę wlewamy do rondla, czosnek drobno siekamy - dodajemy do śmietany - gotujemy. Doprawiamy kostką rosołową i pieprzem. Na koniec dodajemy starty żółty ser - mieszamy do momentu, aż ser się stopi. Szczypiorek drobno siekamy. Gotowe koszyczki nakładamy na talerz, polewamy sosem i posypujemy szczypiorkiem.