Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makrela z grilla z rabarbarem
28.05.2022
Odsłon:
1128
Przepis bierze udział w konkursie
Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchewka młoda z grilla. Wiosna to rabarbar, a kto powiedział że może być podany tylko na słodko.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9972
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8994
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6372
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9972
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8994
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6372
4
6
REKLAMA
Dania główne
Makrela z grilla z rabarbarem
kalina11
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 makrele świeże
- 3 łodygi rabarbaru
- 1 papryka żółta
- 1 papryka czerwona
- 1 pęczek młodej marchewki
- natka pietruszki
- oregano, tymianek świeży
- sól, pieprz
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżka sosu balsamico
- olej rzepakowy
- 1/2 papryczki chili
Sposób przygotowania:
1
Makrele myję, osuszam. Nacieram solą, pieprzem, majerankiem, pokrojonym tymianek im i oregano. Odstawiam na dwie godziny do lodówki albo dłużej. Rabarbar kroję na kawałki 1 cm. Masło mieszam z pokrojoną natką pietruszki około łyżka natki. Połowę wkładam do środka jednej makreli, drugą połowę do drugiej. Wkładam kawałki rabarbaru i spinam wykałaczkami ryby, żeby rabarbar nie wyleciał.
2
Marchewki myję i obieram. Przekładam do miski, dodaję kawałki papryki, sól, sos balsamico i nacieram warzywa. Rybę i warzywa grilluję z każdej strony. Przed podaniem posypuje natką i chili pokrojonym.