Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Małdrzyki to krakowskie placki twarogowe, które przygotowywane są na słodko. Doskonale pasują jako deser albo obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
REKLAMA
Dania główne
Małdrzyki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g twarogu śmietankowego lub półtłustego
- 2 jajka
- 60 g cukru waniliowego
- odrobina soli
- 80 g mąki pszennej
- 2 łyżki masła w temperaturze pokojowej odrobina do smażenia
Do podania:
- śmietana 36%
- konfitura wiśniowa
Sposób przygotowania:
1
Twaróg umieść w misce, rozgnieć go widelcem albo zmiksuj z pomocą blendera na gładką masę. Wtedy dodaj jajka, miękkie masło oraz cukier waniliowy. Ponownie zmiksuj. Na końcu dodaj mąkę i wmieszaj ją delikatnie w masę twarogową. Dopraw solą. Odstaw ciasto na 10 minut.
2
Na patelni rozgrzej masło. Przekładaj ciasto partiami, formując placki. Smaż z każdej strony na średnim ogniu aż się dość mocno zarumienią.
3
Podawaj z kleksem ze śmietany 36% i konfiturą wiśniową.