Marchewka z groszkiem

Przygotowanie

1. 

   Marchewkę obrać,poszatkować na cienkie plasterki , włożyć do garnka,zalać wodą 1cm nad wysokość marchewki.Dodać cukier ( ja dodaję 1 małą łyżeczkę),sól.Doprowadzić do wrzenia i gotować ok 5-7min na małym ogniu.Jak marchewka jest miękka przygotować zasmażkę.

2. 

   Na patelni rozgrzać olej ,na ciepły olej wsypać mąkę,wymieszać dokładnie i chwilkę razem po smażyć.Następnie wlać ją do marchewki i dokładnie wymieszać.

3. 

   Następnie ja dodaję pieprz,sprawdzam smak i dodaję groszek.Mieszam i gotuję ok 3 min.Odstawiam z palnika,przykrywam pokrywka i zostawiam na ok 5min.Później podaję.

4. 

   Smacznego!!!