Marchewkowe kotlety schabowe

Przygotowanie

1. 

   1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.
   2. Obtaczamy w mące pszennej.
   

   
2. 

   3. Zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku.

   
3. 

   4. Panierujemy w bułce tartej.

   
4. 

   5. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

   
5. 

   6. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

   
6. 

   7. Nakładamy na każdy kotlet zasmażkę.

   
7. 

   8. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i posypujemy wierzch kotletów.

   
8. 

   9. Zapiekamy chwilkę do rozpuszczenia się sera.
   10. Kotlety gotowe.
   11. Smacznego.