Smaker

margherita 3 kolory

23.07.2017 Odsłon: 534
5.0 (6 oceny)
>60 min
1-2 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

bardzo smaczna wersja pizzy ,pachnąca latem....malinowymi pomidorami,świeżą bazylią ,czosnkiem i oregano w sam raz na późne śniadanie ;-) lunch albo wieczorne biesiadowanie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117846

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5952

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8286

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3080

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1998

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1483

60 min
7
Dania główne
margherita 3 kolory
Autor:
bellamozzarella
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • mąka 250 g
  • drożdże
  • sól
  • Cukier
  • oliwa z oliwek
  • gorąca woda
  • pomidory pelati
  • koncentrat pomidorowy
  • Czosnek
  • oregano suszone
  • bazylia świeża
  • zielona pietruszka
  • Olej rzepakowy
  • mozzarella
  • pomidory malinowe
  • czarny pieprz młynek
Sposób przygotowania:
1

wyrabiamy ciasto na pizzę: łyżeczkę drożdży zalewamy gorącą wodą ( filiżanka ) dodajemy łyżeczkę cukru,mieszamy i odstawiamy na 10,15 min aby zaczyn popracował mąkę przesiewamy przez sito do dużej miski ,dodajemy szczyptę soli,wlewamy drożdże i malutką filiżankę oliwy z oliwek i wyrabiamy ciasto-wszystko ręcznie-smakuje najlepiej-ugniatamy,lepimy pièkną kulę ciasta - zostawiamy w misce,przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia ok 1 godzinę

2

w tym czasie przygotowujemy sos do pizzy: 4,5 pomidorów pelati ( bez skóry ) wkładamy do wysokiej miski,dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,łyżkè oregano,łyżeczkę koncentratu,szczyptę soli i cukru i miksujemy bardzo krótko na gęsty (ale nie gładki sos ) ,jeżeli za gęsty dodajemy 1,2 łyźki soku z pelati

3

blachę do pieczenia pizzy smarujemy olejem wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę i ręcznie rozciągamy na wszystkie strony,unosimy ( ciasto fantastycznie się rozciąga pod własnym ciężarem ),układamy na blaszce,dziurkujemy widelcem,smarujemy sosem,skraplamy odrobiną oliwy,układamy poszarpane kawałki mozzarelli i pieczemy w 200 stopniach przez 15,20 minut

4

podajemy z kawałkami pomidora malinowego,posypaną zmielonym pieprzem,odrobiną oregano,polewamy oliwą z oliwek i zagryzany świeżą bazylią i pietruszką ;-) Smacznego ;-)