Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Postanowiłam zrobić margheritę w nowej odsłonie z dwoma serami: żółtym ( gouda) i śmietankowym. Jako dodatku użyłam pysznych, sezonowych pomidorów. Polecam :)!!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Żur z ziołami
Województwo lubuskie słynie z wielu specjałów, m.in. z rozgrzewającego żuru z...
Odsłon: 64
3
2
Desery
Pączki, które nie chłoną tłuszczu
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygo...
Odsłon: 2442
5
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 528
6
7
Desery
Drożdżowe rogaliki z czekoladą
Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 874
1
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Żur z ziołami
Województwo lubuskie słynie z wielu specjałów, m.in. z rozgrzewającego żuru z...
Odsłon: 64
3
2
Desery
Pączki, które nie chłoną tłuszczu
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygo...
Odsłon: 2442
5
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 528
6
7
Desery
Drożdżowe rogaliki z czekoladą
Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 874
1
REKLAMA
Dania główne
Margherita dwa sery
turek
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- *Ciasto:
- 150 ml mleka
- 12 g świeżych drożdży
- 0,5 łyżeczki cukru
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka oleju
- 0,5 łyżeczki soli
- *Sos pomidorowy:
- 4,5 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
- 0,5 łyżeczki oregano
- 0,5 łyżeczki papryki słodkiej
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- *Dodatki do pizzy:
- 6 plastrów sera żółtego
- 6 małych serków śmietankowych lub 1 w dużej kostce
- 4 małe pomidory
- 1 łyżeczka oregano
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Rozczyn: Mleko podgrzać w garnuszku. Ciepłe mleko przelać do miseczki, dodać drożdże i cukier. Całość wymieszać i pozostawić na 15 minut, by drożdże zaczęły pracować. Do miski przesiać przez sito mąkę, wlać olej i dodać szczyptę soli. Składniki lekko przemieszać i zrobić lekki dołek. W uformowany dołek wlać wcześniej przygotowany rozczyn i całość dalej mieszać łyżką, aż składniki ciasta lekko się połączą. Dalej ciasto wyrabiać rękami, aż nie będzie się do nich kleić. Wyrobione ciasto uformować w kulkę.
2
Rozgrzać piekarnik do temperatury 30-50 oC i wyłączyć go pozostawiając zamknięty. Ściereczkę kuchenną lekko zwilżyć wodą i przykryć nią ciasto. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika na ok. 1 godzinę, by podwoiło swoją objętość. Po tym czasie jak wyrosło wyjąć je z piekarnika, podsypać lekko mąką jak jest za wilgotne i wyrobić, aż będzie plastyczne. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 4 mm i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
3
Sos pomidorowy: Do miseczki przełożyć ketchup, przecier pomidorowy, dodać pozostałe przyprawy i wymieszać. Gotowy sos rozłożyć równomiernie na pizzy. Serki śmietankowe pokroić i wyłożyć nimi boki pizzy. Ciasto po bokach pizzy zagiąć. Na pizzę wyłożyć pozostałe dodatki pizzy i posypać oregano do smaku.
4
Pizzę piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 215-220 oC przez 15-18 minut.
5
Pizza jest gotowa :) Smacznego:)!!!!