Smaker

Marokańska potrawka z kurczaka

03.09.2010 Odsłon: 27279
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 07-09-2010

>60 min
3-4 os.
granita
granita

Aromatyczne, rozgrzewajace danie, idealne na chlodniejsze dni

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110486

>60 min
211
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 1332

15 min
30
smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 787

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 425084

60 min
1173
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10717

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12877

>60 min
17
Dania główne
Marokańska potrawka z kurczaka
Autor:
granita
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • udka z kurczaka, 750g
  • oliwa, 1 lyzka
  • cebula posiekana, 1 szklanka
  • czosnek posiekany, 4 zabki
  • platki chili, 1 lyzeczka
  • cumin, 1 lyzeczka
  • suszone ziarna koledry, 1 lyzeczka
  • imbir suszony, 1 lyzeczka
  • wytrawne biale wino, 1 1/2 szklanki
  • rodzynki, 1/3 szklanki
  • suszone morele przekrojone na pol, 1/2 szklanki
  • miod, 3 lyzki
  • cynamon, 1 laska
  • sol, 1/2 lyzeczki
  • zielone oliwki, 1/3 szklanki
  • prazone migdaly, 1/3 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Zaroodporne naczynie wysmarowac tluszczem. Piekarnik rozgrzac do temperatury 180st C. Na patelni rozgrzac olej, obsmazyc kurczaka, okolo 5 minut z kazdej strony.Po przesmazeniu przelozyc do zaroodpornego naczynia. Nastepnie na pozostalym na patelni oleju usmazyc cebule i czosnek (ok 5 min)Dodac przyprawy i smazyc minute. Przelozyc do naczynia z kurczakiem. Dodac morele, rodzynki, miod, wino, cynamon i sol.

2

Piec okolo 1h 15min pod przykryciem. Po uplywie tego czasu dodac oliwki i dusic 15min. Podawac z kasza cous cous, na wierzchu posypac migdalami i ewentualnie swieza mieta.

3

Na moim zdjeciu brak oliwek i migdalow, poniewaz o nich kompletnie zapomnialam:) Przepis pochodzi z ulotki "Alberta chicken producers" Danie mozna przygotowac w slowcooker (wolnowarze)