Smaker
Sezon na szparagi

Marynowane filetyz kurczaka w panierce kukurydzianej

17.07.2014 Odsłon: 790
5.0 (8 oceny)
Marynowane filetyz kurczaka w panierce kukurydzianej
60 min
5-6 os.
Kasiaczek06
Kasiaczek06

mmniam;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa gruzińska
smaker
smaker
Zupy

Zupa gruzińska

Zupy Zupa gruzińska

Zupa gruzińska to prawdziwa eksplozja smaków. Jej wyróżnikiem jest duża ilość...

Odsłon: 17228

60 min
12
Semifreddo truskawkowo-karmelowe
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Ciasta Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Jestem pewna, że nikogo nie trzeba namawiać na taki deser. Nie jest przesłodz...

Odsłon: 596

>60 min
6
Ciasto z rabarbarem odwracane
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto z rabarbarem odwracane

Ciasta Ciasto z rabarbarem odwracane

Na majowej biesiadzie nie może zabraknąć ciasta z rabarbarem.

Odsłon: 914

>60 min
5
Młoda kapusta
taura
taura
Przekąski

Młoda kapusta

Przekąski Młoda kapusta

Delikatne i pyszne

Odsłon: 120651

30 min
101
Ciasto kawowe
maddalena
maddalena
Desery

Ciasto kawowe

Desery Ciasto kawowe

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...

Odsłon: 1455

>60 min
3
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Dania główne Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...

Odsłon: 287

60 min
2
Dania główne
Marynowane filetyz kurczaka w panierce kukurydzianej
Marynowane filetyz kurczaka w panierce kukurydzianej
Autor:
Kasiaczek06
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • filet z kurczaka
  • Marynata; 1l mleka
  • 2 cebule
  • 6 - 7 ząbków czosnku
  • spora szczypta majeranku
  • 7 - 8 ziaren ziela angielskiego
  • 5 lisków liścia laurowego
  • wegeta i pieprz do smaku
  • łyżka sosu sojowego ciemnego
  • kilka ziarenek kminu rzymskiego
  • szczypta ostrej papryki
  • 4-5 łyżek oleju
  • Panierka; mąka
  • rozmącone jajka z dodatkiem marynaty
  • bułka tarta wymieszana z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Porcjujemy fileta na kotlety. Mleko podgrzewamy tak aby było mocno ciepłe. Cebulkę siekamy w piórka i dodajemy do mleka. Czosnek, sos sojowy oraz resztę przypraw miażdżymy w moździerzu i dodajemy do mleka. Następnie dodajemy olej, wegete <ma być dość słone, aby mięso nabrało smaku> oraz pieprz. Przykrywamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Gdy mleko już nabierze smaku i wystygnie wkładamy do niego gotowe filety. Mięso najlepiej pozostawić w marynacie na całą noc aby dobrze się przegryzło. Przegryzione marynatą mięsko przekładamy na talerz aby zleciał nadmiar marynaty.Gotowe mięsko obtaczamy w mące następnie w jajku rozmąconym z odrobiną marynaty <możemy troszkę dodać soli aby panierka nie była mdła> a na sam koniec obtaczamy w bułce zmieszanymi z łatkami kukurydzianymi. Smażymy na oleju, na złoty kolor z obu stron.