Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to świetny przepis zarówno dla tych, co bez mięsa nie wyobrażają sobie nie tylko obiadu co życia, jak i dla tych jak ja co jedzą mięso od czasu do czasu. Świenie sprawdzi się na przyjęciach czy rodzinnych uroczystościach.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Pierogi ruskie.
Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...
Odsłon: 108
4
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 212
6
Ciasta
Kaszkowiec
Kaszkowiec przeniesie cię w świat smaków dzieciństwa za sprawą kaszy manny i...
Odsłon: 1869
4
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Pierogi ruskie.
Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...
Odsłon: 108
4
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 212
6
Ciasta
Kaszkowiec
Kaszkowiec przeniesie cię w świat smaków dzieciństwa za sprawą kaszy manny i...
Odsłon: 1869
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Marynowane żeberka, duszone w sosie własnym
GlobusKulinarny
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Pasek żeberek wieprzowych ok. 1 kg
- Bulion w proszku (np. Alce Nero )
- MARYNATA: 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki sosu sojowego jasnego
- 5 ząbków czosnku
- Pieprz Cayenne do smaku
- Sól himalajska do smaku
- 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1
Żeberka, umyj, osusz i pokrój na 8 mniejszych części.
2
Z oliwy z oliwek, sosu sojowego jasnego, ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę i pieprzu Cayenne przygotuj marynatę.
3
Mięso posól do smaku i dodaj do marynaty, dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka godzin do lodówki. Najlepiej zamarynować mięso dzień wcześniej.
4
Żeberka przesmaż na patelni do czasu aż zbrązowieją z obu stron.
5
Gdy już będą odpowiednio rumiane, zalej gorącą wodą wymieszaną z Alce Nero do połowy ich wysokości.
6
Dodaj dwie łyżki mąki i duś pod przykryciem na małym ogniu ok. 1,5 godziny.